时间流逝，眨眼已经到了年底，一场大雪将整个江宁包裹起来，这样的天气，对于穷苦人家来说，连御寒的衣物都没有，几乎很难出门。有的甚至整日里只能裹着被子窝在床上。
富贵人家好了一些，不过大雪封门，没有要紧事一般也是不出门的。
李牧早上起来，打了一会松鹤拳经，又练了一会儿养吾剑，苏檀儿和一个小丫鬟也起床了。
几人洗漱之后，同样摆开架式，练起了松鹤拳经。
这么长时间，松鹤拳经几人自然学会了，练得最好的是小婵和苏檀儿，小婵因为学的最早，有先发优势。苏檀儿靠的就是自己本身的聪慧了。
娟儿和杏儿练的慢了一点，不过上个月也接连入门。
入门之后，这门松鹤拳经的功效，也渐渐体现出来，不但体力好了，整个人有一股勃勃生机，精神也更上一层。
这种立竿见影的效果，也让几女的练功劲头十足。
不但是苏檀儿几个，这门松鹤拳经，李牧也教了聂云竹。聂云竹天资聪慧，习武资质也不错，很快便掌握了。
吃过早饭，外面到处都是积雪，自然不出门了。
李牧领着几个小丫头堆了个雪人，打闹了一番，这才回到书房，继续看书写字。
几个小丫头回房叽叽喳喳凑到一起，烤着火盆，聊聊闲话，下下棋，看看书。
不时，苏檀儿还会选几块布料，和几个丫头做点刺绣女红，一派欢快景象。
就这样一连过了几天，雪开始融化，苏家同样也热闹起来。
年节临近，江宁附近一些掌柜都开始往江宁聚集，评述绩效，划定分红，另外也有一些苏家的堂亲表戚们会赶来这里的过年、串门，每日里在府门进进出出，热闹非凡。
江宁城中的富户众多，每年此等场景倒是常见。
李牧不太喜欢这种氛围，毕竟不熟，赘婿的身份，也让他摆脱了一些迎来送往。
再加上，书院也放假了。于是，没事李牧就去外面溜溜，或者去秦嗣源家、康贤家转一转，喝喝茶下下棋；或者去聂云竹那里，谈谈音律，规划一下竹记未来的发展。
以后他有许多事情要做，苏家赘婿的身份，天然便有限制，许多事情不好直接出面，有必要培养一个势力，帮他做一些事情，为将来未雨绸缪。
竹记，也可以说他故意培养起来的势力之一。
不过，初期资本积累总是缓慢的，特别是竹记这种小本生意，靠竹记自己赚钱，积攒资本，发展壮大，需要的时间太长。
只要根基打好，规章制度和各种流程制定完善，稍微加速一下发展也是可以的。
为此，李牧拿了两千两银子投入到竹记，不是不能投入更多，只是竹记的根基尚浅，多了等于拔苗助长，少了竹记的发展速度受影响。
李牧本以为聂云竹不会轻易接受，聂云竹倒并未客气，似乎还嫌弃竹记发展的不够快，几乎把所有的精力都用到竹记上。
李牧设计的那种餐车，一次性订购了三十辆，仅此一项就花了五百余两银子。
另外，未来规模扩大，一些食材的处理，放在她们住的小楼就不合适了，再说她们两个也忙不过来。
于是，又在不远的地方，拿下了一套两进的民居，花钱改造了一下，以后各种食材的就放在这里处理。
随后就是招人，无论是餐车，还是食材加工，都需要经过一定的培训，才能上手。
刚好天寒地冻，许多人没了生计，招人也特别容易，精挑细选了八十多人，趁年前这点空闲培养出来，等年后餐车制作出来，就能大规模出摊了。
自然，