☆、050 敲打马氏
等豆腐晾凉了，林媛用小刀切了一块下来，兴高采烈地端进屋里：“快快快，尝尝我的手艺！”
爹娘几人虽然对这白白的东西很是好奇，不过还是信得过林媛的手艺，都掰了一块尝了尝，嫩，滑，凉凉的，很是好吃。
“呀，真好吃！豆花还能这样吃啊大姐？”小林霜接过盘子，一把一把往嘴里塞，林薇悄悄捅了捅她的胳膊，又掰了一块赶紧填进嘴里。
“这个啊，就不是豆花了。”林媛笑得神秘兮兮的，更是勾起了几人的好奇心。
刘氏怀着孕，吃这些凉凉的东西很是爽口，砸吧砸吧嘴巴：“大丫，这都是你用豆子做出来的？真的是喂猪的豆子做的？”
一开始她不知道，后来看到墙角堆得那一袋子黄豆还说林媛乱花钱，不过今儿这么一尝，要真的是豆子做出来的，用来喂猪可真是心疼死她了。
“对，娘，这就是用黄豆做成的，我已经想好了，要把这东西卖出去。”这豆腐成本低，做工也简单，而且做出来以后花样众多，附属品也多，保证能挣钱。
听到她说要卖钱，几人也很是赞同。在小妹妹的怂恿下，林媛又把这豆腐的名字说了一遍，并且正式给它命名为“豆腐”，谐音“都福”，不仅形象而且寓意也好。
这两天，林家信已经把剩下的模子都做好了，林二栓也把烤箱帮林媛搬了回来，等爹的腿开始治疗，豆腐卖了出去，林媛就可以开始自己的月饼生意了。
第二天一大早，林媛刚练完功，连脸都还没洗，就听到咣咣拍打大门的声音，当然还有老烦那急切又聒噪的破锣嗓子声儿。
“臭丫头，臭丫头！快开门！我都要饿死了！快开门！”
林媛撇撇嘴，这糟老头子是饿死鬼投胎吗，连早饭都不吃就来了，瞎子都看得出这是来她家蹭吃蹭喝的！
其实也不怪老烦来得早，没办法，这两天他已经被某只小魔头逼着吃了两天的凉皮了，所以一大早趁着小魔头睡懒觉的工夫就赶紧溜出来了。
“丫头，早饭是啥？哎呀啥都行啦，快点做就成。啊对了！千万别是凉皮！”
心不甘情不愿地开了门，居然还被老烦像使唤丫头似的指使，林媛一肚子不满：“凉皮咋啦？凉皮还碍着你了！今儿就吃凉皮！不想吃？行，跟兔子们一起啃草去！”
老烦不高兴地哼哼了半天，还是乖乖坐在一边小凳子上等着吃饭去了。
想着今儿要跟老烦推销自己的豆腐，林媛打算早饭就做豆花儿先调调他的胃口，昨儿晚上虽然晚饭就是豆花儿，但是这种新鲜吃食显然一次吃不够，小林霜昨儿晚上睡觉时还吧嗒着嘴回味呢。
当然还得有面食，让林薇先去磨两斤豆子，林媛就在盆里和了半盆稀面糊，里边加了盐香菜，还磕了两个鸡蛋进去，趁着磨豆子的工夫，林媛已经起了火放了油，在大锅里烙咸食了。这咸食要摊的薄薄的软软的才好吃，可惜大锅是凹进去的，虽然她技术精湛，但是摊出来的咸食还是中间有点厚。
回想着前世用过的平底锅和炒菜的大锅，林媛顿时觉得自己现在这个大灶真是太落后了，不仅是不好用，而且只有一个灶眼儿，每次做饭，她都要煮饭刷锅炒菜，太耗费时间不说，等以后天冷了，饭菜凉的快，只怕一家子都要吃凉饭了。
一边盘算着，一边想着回头再去趟打铁铺打几个炒菜锅什么的，而且若是盖新房子的话，一定要好好规划，灶眼儿跟炕头连起来，中间做个小门，夏天关，冬天开，连烧炕都省事了呢。
摊好了咸食，又做好了豆花儿，早上这一顿饭可把老烦给香坏了。咸食又软又嫩，吃起来香香的滑滑的，虽然有些凉了，不过还是吃了好几块才罢休。还有那豆花儿，简直一个字儿，绝！特别是汤里那又白又嫩的东西，吃起来比鸡蛋还滑溜，可是明显又不是鸡蛋，一进到嘴里