当前位置:UU小说网>历史军事>大唐咸鱼王> 第一百五十九章 叶峰大厨回归贴膘行动
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第一百五十九章 叶峰大厨回归贴膘行动(1 / 2)

进入冬季后,叶峰一直不知道干点什么。这天叶峰起来闻到了阵阵的肉香,但是中间夹杂着一股子骚气的味道,是炖猪肉的味道,但是由于烹调的问题,猪肉没有去腥,导致肉味中夹杂着一股骚臭的味道,

叶峰直接给了个差评,做出来的东在叶峰的眼里就是扔垃圾桶的货色。

叶峰看着厨房的师傅们在做着饭菜一问才知道,是为了给李世民他们宴请单雄信的,叶峰一皱眉头,就这玩意,你们怎么学的,做的什么玩意,能吃么,

大厨被叶峰骂的满脸通红,你们闻闻,这猪肉的骚味能吃吗,我就是这么教你们的,做事情就是这么做的么,一点都不认真,这种厨师脸三流都不配,

今天谁当值,自己出去给我领30鞭子,一个肥嘟嘟的大厨走了出来,

看着一众厨师说道:侯爷今天是小人当值,一切都是按照您教的做的,但是这猪肉就是很骚气,不知道该怎么做。

叶峰对于厨师的话语很是奇怪,论说现在的猪肉已经被煽了,应该不至于这么骚气呀,等叶峰用加长的筷子挑起来看到,肉和五脏都在一起炖的,怎么可能不疝气,

叶峰很讨厌浪费东西,但是这种做法,和做猪食有什么区别,不想在听到那个厨师狡辩,拉出去赏50鞭子,犯了错误竟然都不知道,还在跟我狡辩,等你领完50鞭子再来问我对错

。那个厨师被饿狼营的侍卫带了下去,一会就传来杀猪的惨叫声,没办法,这锅肉浪费了,不过可以给饕餮他们吃啊,算了,

叶峰叫来了天狼,让天狼带来了俩头猪,叶峰亲自监督着让人把猪杀了,之哇乱叫的把李世民和李渊全部招了出来,看到叶峰和天狼他们在杀猪,

李渊留着口水说道:你这是要做什么好吃的,杀猪饭么。

叶峰说道:今天可不做杀猪饭,做一道新的好吃的,等叶峰把排骨卸好之后,弄了足足40斤的五花肉,五花肉非常的饱满,五花三层,是正经的好肉,叶峰很是开心的拿着离开了,

而且让天狼把排骨全部搬入厨房,然后把腔骨全部给自己放到外面的大锅里,用清水煮。等变色后送到叶峰的厨房。

叶峰来到了厨房,找到了香菇足足有10斤左右,叶峰一下子就开心了,这不是正经的卤肉饭么,这不放开了腮帮子吃么。

然后叶峰找来了洋葱,开始制作卤肉饭,叶峰足足蒸了俩大锅的米饭,因为就外面这帮子吃货,俩锅都未必够,而且还要捎带上排骨,叶峰叫来了天狼给自己打下手,这帮厨子太废物了,叶峰真是看不上,

叶峰让天狼把排骨剁成一手指长的小段,然后用盐腌制一下,倒上酱油,大葱,姜片,蒜头,白酒,辣椒放入腌制入味,然后放置就不用管了,

叶峰把五花肉切成小块,然后干煸五花肉,编出油后,捞出五花肉然后放入白糖炒糖色,5分钟后五花肉变色捞出备用。

将香菇水洗净,切片。然后装盘,将洋葱用荤油炒成金黄色备用,然后将荤油倒入锅中加入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,然后放入五花肉炒香,倒入香菇,翻炒,最后加入大量的洋葱碎,继续翻炒,

等所有的食材变色后,倒入酱油,加上一大勺子生酱。加入半桶啤酒,开锅后倒入食盐,醋,料酒,白酒,叶峰用大勺尝了下味道,然后去李渊那里找来了上好的花雕酒直接倒入1坛子。

最后盖上锅盖。让天狼看好火,就离开了,

等了半个时辰叶峰回来了,找来了大量的鸡蛋,大锅中倒入清水,将所有的鸡蛋慢慢下入水中开始煮鸡蛋,等所有鸡蛋煮熟后,叶峰让人捞出所有的鸡蛋开始剥皮,将白花花的鸡蛋全部倒入了卤肉中,慢慢煮熟,

这个时候叶峰让天狼把大火改成了文火慢炖,叶峰来到了半山别墅的大棚种,采摘了大量的油菜,新鲜的油菜,绿油油的非常有食欲,叶峰将油菜洗净,

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