只手拿着勺子将沙子抄起来,又溜回去,老乞丐十分严格,一练就是一个时辰,最开始崔六丫觉得自己手臂都要断了,可过了两个月以后,她拎着那锅拿着那勺,再也不觉吃力,颠勺的动作做得行云流水一般。
听说自己终于可以炒菜了,崔六丫很是高兴,她拿出自己积攒下来的一点点碎银子给老乞丐,请他帮自己置办些食材,等着崔金柱出了门,两人便开始忙活起来,洗菜切菜忙得不亦乐乎。
崔六丫于厨艺上的悟性很高,老乞丐看她切肉,不住的点头微笑:“有些肉就该横切,这样才不会破坏纹理,切出来的肉片嚼上去更细嫩滑溜,你现在这刀功已经到火候了,多实践几次下厨,就足够能去外头做厨娘了。”
“真的吗?”崔六丫听到老乞丐夸赞,眼中放光:“大叔你莫要逗我开心!”
“我还能说假话?”老乞丐拿起一片肉,仔细瞅了瞅:“能切得这样薄,我见到的也没几个哪。”
崔六丫惊喜的抬头望向老乞丐,见他神色不似做伪,很是开心,低头笑了笑,继续低头切肉,手指压着刀背,下刀又快又准,那一小团肉很快就被她切成了肉片,厚薄差不多,大小也一致。
老乞丐坐在灶下烧火,崔六丫将锅子洗刷干净就开始了她的尝试,不一会厨房里充斥着一种诱人的芳香。老乞丐一边塞柴火,一边吸了吸鼻子:“嗯,不错,不错,问着这味儿我就已经食指大动了。”
食指大动?崔六丫心一颠,心里有些发酸,乞丐大叔的食指是再也不能动了。
“六丫,你这是在做啥子哩?”
大叫之声传了过来,崔六丫心里一惊,转过头去,崔金柱扶着门槛站在那里,满脸通红。
第12章 农家贫(二)
“三堂兄,你怎么回来了?”
见着崔金柱忽然回来,崔六丫有些胆怯,赶紧将锅子放到了空灶台上,慢慢的朝后挪了一步:“你平常不都要亥时才回的?”
“好哇,你竟然在这里偷吃!”崔金柱步履有些虚浮,跌跌撞撞的朝前头走了两步,冲到了灶台旁边:“难怪我说你咋白了些胖了些,原是每晚都在偷吃!好哇,有好东西吃不喊我,一个人躲着吃独食呢?我明日就去告诉掌柜的,你每晚都在偷吃!”
崔六丫吓得眼泪都快要掉了下来:“三堂兄,不是这样的,我这是第一次做菜,食材是我自己买的,没有用店里的东西。”
“你自己买的?你哪有银子?”崔金柱朝崔六丫这边凑过来了些,一口浓浓的酒味扑到了她的脸上:“你的银子,都送回去给你爹娘了,他们还得替你那几个哥哥攒媳妇本儿哪!”
“三堂兄!”崔六丫的脸色渐渐的红了,似乎有血珠子要从脸皮下渗透出来,她握紧了锅铲,声音都有些发抖:“三堂兄,我就花了一点点碎银子,买的都是最普通的菜,不相信你自己来瞧瞧,可有什么特别的没有?”
崔金柱斜眼看了看崔六丫,脸上露出了一丝奇怪的笑容来:“六丫,你生气啥哩?哥不过是跟你开个玩笑咧!就算你真的偷吃了,哥哪里会说你半句不是?毕竟你可是我堂妹,是不是?”