挑了一个大碗,又将面粉搁碗里,随后又舀了一瓢水,百里晏便开始了主厨之道。
侯永清在一旁看着,觉得他还干的有模有样的,就是水加多了点,面有点稀了,面粉黏在手上到处都是。
知道书上讲的肯定是刀削面的做法,那这面稀的肯定不行,所以侯永清又碾了点面粉加进去。
反复几次,面团还真有点像样了。
“添水,烧火!”百里晏吩咐道。
侯永清立马照做,她先将厨房的铁锅用水洗了一遍,然后添满水,随后加柴。
等水沸起来的时间,侯永清将自己今儿摘的野菜洗了洗放进去。
百里晏见了,忍不住磨牙,“猪吃的东西你怎么能往锅里放?”
“哪里是猪吃的,这明明是我特地摘来给人吃的!”
侯永清一句解释,让百里晏瞬间明白了她今天带他上山的目的。
咳,敢情那本身就是一个意外啊,没事瞎承认什么。
“你为什么要摘这种草,你怎么知道这草能吃?”
误会解除,百里晏也不再耿耿于怀,便跟她探讨起来。
“猪能吃人肯定能吃,吃不死就行了,哪管得了那么多,这两天我们吃的不是比猪还差劲?”
百里晏闻言觉得倒也有理。
很快水开了,百里晏将削好的面放进去,不消片刻,面就熟了。
没有漏斗,侯永清便拿筷子将面夹出来放到碗里。
知道今天一家子谁都没吃饱,侯永清给每个人都装了点。
只是这白面虽然口感比今天吃的麦仁饭好了不少,可看着却没有入口的食欲,她故意不动,反而把问题抛给身边的男人。
“这就好了吗?可以吃了吗?”
百里晏沉吟片刻,让侯永清将今日的水煮兔肉拿出来,兔肉有些咸,他过了下水,然后用刀切成小块,每碗都放了些,又适当放了点盐。
“尝尝!”百里晏将其中一碗端给她。
侯永清拿起筷子先夹了一口,将面嗦进去,忍不住满意地点点头,“不错,好吃,很好吃!”
有点那味了,勉强可以下口,毕竟是第一次做,不给点夸奖让他得意得意,好似他都没成就感,所以侯永清毫不吝啬地对着他一顿夸赞。
百里晏别过头不忍心看,这丫头虽然嘴上夸他,可眼里却没有一丝惊艳之色,反倒像是在糊弄他。
灶边上摆着几碗面,侯永清探出头喊侯家人出来吃饭。
屋子里的人听见声音出来,见灶房里摆着几碗饭,铁梨花瞬间就看饿了。
“清清,这是啥呀,谁做的啊,能吃吗,我先吃一口!”
不待回答,铁梨花拿起筷子夹了一口面往嘴里塞。
“嗯!好吃!比麦仁软和多了,味道也好,你们都尝尝!”
铁梨花那才是一脸的惊艳,虽然夸张,但是真实,她鼓动着大家伙都吃,侯温良和侯忠义好几天没吃过一顿饱饭了,见铁梨花毫不掩饰的赞叹,当即也端了一碗开动。
“确实啊!这是什么玩意儿啊,嚼着挺香,比我以前吃的饭都好吃!”
“好久没这么吃过了,真是爽啊,清清,咱们明天还能吃到不?”
侯忠义吃的停不下来,一碗面很快干完,仍还有些意犹未尽。
“爹,白雁不是说了将麦子磨成粉试试嘛,我刚才闲的没事,就把麦子磨成粉了,然后这面是他做的,明天能不能吃的到,得问他!”
侯永清没忘记把大功臣介绍给他们。
三人一听,当即就对百里晏展露出无限的崇拜感。
“想不到你懂得挺多,那啥,以后厨房就交给你了,有需要打下手的就交给清清,叫我们也成!”
侯忠义越看百里晏越觉得满意,自家闺女眼光真好,挺会挑,模样长的不错,懂的多,还做的一手好饭,以后应该是饿不死了。