虽然比赛时间还未到, 但选手们已经从桶中拿出一大块鸡胸肉,提前做好准备, 心跳加速得等待比赛开始。
猴子脸眼睛始终停留在表上, 在大家急促呼吸中, 终于开始宣布第一场比赛开始, 许多选手们迅速地把鸡胸肉放置在砧板上, 手里已经举起厨刀。
李鸣动作迟缓,似乎还在思考今天在考什么, 等他苦恼的皱着眉拿起鸡胸肉的时候,许多人已经切完一整块了。
有人把切好的鸡块放入桶中时,瞟了一眼李鸣, 见他好没有把刀拿起来时,嘴中发出一声嗤笑。
李鸣怔了怔,抬头看向那个人。
那人见到李鸣疑惑的望着他,那双眼睛纯净无比,如同清澈的山泉,丝毫没有涟漪。
对比之下,他心中的那点心思显得格外狭隘,立即慌乱地低下脑袋。
李鸣抬头就把刚才发生的小插曲忘记了,又低下头来,左手手里拿着鸡胸肉,右手拿着刀,开始切他第一个鸡胸肉。
程袖正不急不缓切着肉丁,比起其他选手手臂肌肉紧绷,她更显轻松自在,像始终没有发力一般,实际上这么一会儿工夫,别人最多切了三块,她已经切到七块。
她的睫毛绒密又偏长,低眉时扇动起来会遮挡住视线,然而她的视线好像丝毫不被影响,每次落刀都不加犹豫。
程袖的刀工向来讲究用最适当的‘力’。
除此之外,就是‘准’。
一刀准做到并非易事,切肉时要掌握它的纹路,如鸡胸肉,应按照顺切方法,因鸡胸肉的口感滑嫩水分多,顺切可保留它的口感和水分。
程袖之所以比别的选手切的快,除了她磨练时间长外,更是她寻找到正确的方式。
左手的指尖弯曲,五指始终保持微拢,掌心贴着鸡胸肉,稳固它在砧板上的位置,达到一刀即准的程度。
桶里的鸡胸肉很快被她切完,然而时间还没有到。
程袖放下厨刀,抬起头,正巧与猴子脸的目光对上,猴子脸微微错愕,目光移向那桶零零散散的鸡块,睁大了眼。
这速度,未免太快了吧!
程袖对他笑了笑,然后进入屋内去冲洗自己的双手。
当她回来的时候,李鸣已经放下厨刀,正呆呆地站在原地。
程袖没想到第二个切好的竟然是李鸣,看了看右侧金松,见他刚收手,脸色铁青,仿佛知道自己是第三个完成不是很满意。
很快李鸣被刀具店的工作人员带去洗手,金松也去了。
第四位完成的是楚元,他的心情有些沉重,在名校之战输给了金松一场不说,比拼刀工竟然也比金松慢了不少!
更别提比金松更先完成的程袖和李鸣。
这其中固然金松加入厨师班的原因,但最终的问题还是他还不够努力。
楚元捏了捏拳头,心绪五味杂陈。
其他选手也陆陆续续完成,猴子脸为了让选手们对结果心服口服,邀请到餐厅的大厨为各位选手切好的鸡丁打分。
一共三等,优秀,良好,及格。
所有选手成绩统计结束,猴子脸开始宣布所有选手的成绩:“第一位完成的选手是程袖,用时仅53秒,评价为,优秀。”
昨天见识过程袖获得9.9分这个成绩的人并不太惊讶,有9.9分这个成绩在,其他的成绩真的无法让他们吃惊太多……
不认识程袖的围观者则无比震惊,其中就包括店里的工作人员,以及宣布成绩的猴子脸。
他们知道李鸣的刀工多么出色,可现在竟然有人这么轻而易举赢了他?
而且这个女孩完成的不仅迅速,大厨给她的评分竟然也在优秀!
猴子脸深呼口气,继续道:“第二位完成的选手,李鸣,用时1分钟9秒,评分,优秀。”
猴子脸看到李鸣及其出色的表现,给他心里一些安慰。没关系