说明她在处理食材，以及最后菜品制作以及摆盘，没有用掉多少时间，除了选手会选择利用缝隙时间处理食材，她的厨艺无比精炼，没有任何多余的动作！”
选手们觉得不可思议，用4个小时煲汤，然后剩下1个小时完成菜品，简直是疯了，谁会在比赛期间耽误4个小时熬汤，用高压锅顶多需要40分钟！
但是她做到了，还提前完成菜品制作！
如果说之前分数让大家都不服气，那么现在白舟针对时间方面的点评，让选手们翻涌的气血沉寂下来。
他们没有资格去眼红人家，因为只是用4个小时精心地去熬汤，他们都没有勇气去做。
白舟继续道：“再说味道和口感，有了长达4个小时用瘦猪肉、火腿以及鸡骨精心熬制的高汤，肉香四溢，集聚盘中；主菜的虾仁清甜爽口，鲜味多汁。高汤压榨出肉与鸡骨的浓香，与菜品鲜味相辅相成，且因选手在制作‘玉蝉’时用鸭蛋清给虾仁和肉糜做了薄膜，形成虾肉滑，鲜味锁住，在咀嚼间味道会更浓郁鲜口。”
选手们不由咽下口水，喉咙滚动，想起他们彼此是对手的身份，觉得羞愧无比，没有品尝这道菜只听白舟的点评，就差点沦陷……
他们又对白舟恼恨瞪了一眼，要不是你说得那么美味，他们会差点控制不住自己吗？
你还是那个挑剔的白舟吗？
你的毒舌呢？你那些变态的要求呢？
白舟忽然一顿，用森冷的眼神回应着他们：“相比选手程袖的刀工，各位的刀工简直不堪入目，别说是到国际赛事，就是亚洲赛事，如果单纯考究刀工你们都无法入围。还有火候大小的问题，我发现你们调火大火小纯凭心情，熬汤用大火，炒菜用文火，我劝这样的选手尽早退出比赛，因为到了冷菜比拼的时候，处理食物时用火更刁钻，你会哭都哭不出来。”
所有选手的脸瞬间僵硬，哦，果然啊，你还是我们熟悉的白舟。
程袖拿到了现场最高分，回到队友身边获得了大家的拥抱。
楚元最终没有在第一轮比拼中赢了金松，他的分数是8.89，遗憾落败0.01分。
许域分数与穆婉平齐，都是8.3分。
让人意料不到的是郁佳妮，她的分数竟然比许域和穆婉都高，拿到了8.6的好成绩。
团队赛是在个人赛比完后比的，京都大学团队赛成绩没有个人赛那么优秀，只获得8.1分的成绩，八个学校当中暂排第四位。
第一轮评分环节结束，名校之战的个人赛共48位选手，京都大学暂时拿到第一名、第三名、第四名以及第七第八名的好成绩，但这仅仅是开始，谁也不知道在后面的四轮比赛当中，会不会发生惊天的逆转……
评分结束，选手们一起到餐厅三楼吃自助餐，享受完一顿丰盛的晚餐，程袖跟着队友们回到宿舍。
龙湾酒庄提供宿舍是酒庄高级员工的宿舍楼群，位于酒庄中心，距离望楼不远，他们能从窗户中看到身姿高挑的望楼正在闪烁的灯光。
夜里的酒庄极为静谧，空气中甚至弥漫着葡萄的香气，和葡萄酒醉人的味道……
宿舍是两人一间。程袖跟穆婉住在一起，郁佳妮因为身体情况，会跟护理人员住在一起，也能照看好她。
第二日的清早，程袖和穆婉去往餐厅吃饭。
穆婉小口嚼着包子道：“今天上午比团队赛，下午比个人赛。”
程袖也咬口包子，馅儿是秘制的酱肉，有着蜂蜜香甜，也有香叶的清香，问道：“师姐，下午比的是冷菜？”
穆琬端起碗喝口小米粥，点头道：“跟昨天热菜的比拼没什么不同，尤其袖袖你的成绩目前最高，只要发挥稳定，拿冠军不是问题！”
程袖喝得是糯米粥，里面放了软滑的银耳，以及味道甘甜的枸杞，不仅味道甜美，口感弹滑，喝下去也非常舒服。