一声。”
不一会儿,一个胖乎乎、一脸圆润的掌柜出现在夜萤面前,和气地道:
“这位姑娘,我是刘掌柜,听我的伙计说你有一款新酒要让我试?”
“是,没错,先自报下家门,我是柳庄夜氏,这是我们自家酿的果酒,你试试?”
夜萤打开酒坛的盖子,然后从伙计手里接过酒碗,把酒倒了出来。
其实,酒坛一揭开时,掌柜的脸上便是颜色一变,因为那扑鼻的酒香味太过淳厚了。
对市面上流行的酒掌柜的自然了如指掌,夜萤这款酒,光从酒香来说,绝对超过市面上大部份酒。
掌柜的迫不及待地拿起酒碗,凑近一看,琥珀色的酒液十分悦目,他迫不及待地倒入口中一品,不由大赞:
“好酒,只是偏甜一些,味道十分醇厚,入口绵长,后劲怕是很大吧?”
“掌柜的,你真是个识货的。这酒虽然甜了些,但是的确后劲很大,酒量不好的人,说不定一碗就醉了。”
夜萤想起夜珍珠,那可不是大半碗就醉倒了吗?
夜萤已经了解过了,现在各家卖的除了便宜的浊酒外,就是用浊酒经过二次过滤制成的清酒。但是酒精度还不如后世的啤酒,好酒之人,哪怕喝掉一坛也不会醉。
夜萤在配制过程中,用了独特的酒曲和秘法,所以酿出来的酒呈现最高品级的琥珀色,白居易曾有诗云:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,说的就是夜萤酿的这种酒色。
而且夜萤的酒发酵程度高,酒精度至少接近二十度,可以说是这个时代现有的最高度的酒了。