秦雪钧笑起来，示意掌柜的，“拿一些面条去炸个试试。”
茶楼里的大厨可是甜咸口味各种点心都会做的，油炸也是必备技能。
窦清幽也卷了袖子，“能借几个土豆吗？”她刚才有看到。
秦雪钧点头，让她去。
窦清幽挑了两个大的，切了点肉末，做了一碗土豆泥，“龙须面里面没有放盐，炸出来的馓子没有味道，就蘸这土豆泥吃。”
那边馓子也出锅了。
秦雪钧和掌柜的又试吃，都不住点头，“这土豆泥，倒是比你这馓子好吃！”
“龙须面过油炸，失去了原始的麦香。不过也变成了焦酥点心，各有其好。”窦清幽自然不会贬谪自己卖的东西。
秦雪钧看着她笑起来，“你爹娘有福！没有卖了你是正确的！”
窦传家顿时羞得脸膛发红，有些说不出话来。
“那你们买我家的面条吗？”窦清幽睁大了眼睛问他。
“买！”秦雪钧笑着道。
窦清幽忙道，“那我给你们便宜些！”
“哦？便宜多少？”秦雪钧笑问。
窦清幽看看窦传家和窦三郎，“六文钱一斤！”
“一斤便宜一文钱，着实不少了！”秦雪钧笑，他儿子也十岁了，要是有这小丫头聪慧，他也少操些心啊！
最后面条承重，一百一十斤，六文钱一斤，六百六十文钱。又协定三天过来送一次龙须面，每次暂定五十斤，需要多的再追加。加上豌豆黄的十五两银子，拿在手里沉甸甸的。
从摘星楼出来，窦清幽拿起五两银子就塞进自己里兜里，明说道，“这个银子我漏下了。”
窦传家和窦三郎都愣了，“四娘……”
平白漏下五两银子，窦传家觉的很不好，“你想要，回家让你娘给你几文零花，这个银子还是拿回家吧！欠你姥爷家的银子，多少先还一点，给你表姐置办嫁妆！”
“四妹是想做本钱？”窦三郎一下子就猜中了她的心思。
窦清幽点头，“以后我家里不忙，我就不出去卖面条了。去跟姥爷学酿酒，这个才是挣钱的门路。姥爷说了，今年摘了葡萄，就试试西域的葡萄酒！到时候能赚大钱！”
“西域的葡萄酒！？”窦传家惊疑了，岳父……也不会酿西域的葡萄酒吧！？
“学的！今年说啥也要试试，要是成了，就赚了！不成明年再试！反正酿酒的法子都差不多！”窦清幽似懂非懂的解释。
窦传家半天没说话，叹了口气。岳父都被这巨债逼的想办法冒险挣钱了，他又咋能啥都不干，还拦着这几两银子！？
见他默认下来，窦清幽又道，“剩下的，二两半赔给人家，五两做本钱，其余给三哥去念书！”
窦三郎猛地一震，“四妹……”
窦传家也愣了。
“三哥天资不差，也有底子，为啥不让三哥也念书！？家里没钱，我供他！”窦四娘的记忆里，窦三郎偷着背过不少书。看见穿着长衫进出学堂的窦大郎，眼底禁不住的流露羡慕渴望。
一句‘我供他’让窦三郎瞬间眼泪涌了出来，克制不住的泉涌而出。握着拳头说不出话来。
窦清幽看着他笑笑，“走吧！挣钱的日子在后头，还债慢慢还！”
窦三郎却没动步子，而是拱手深深朝她作一揖，“四妹！三哥谢谢你！不论我念不念书，三哥都谢谢你！”
窦传家看着儿子，心里也难受的不行。这是亲生的大儿子，是他第一个娃儿，他也疼的慌。可家里，“这事儿，回家商量商量吧！”
梁氏之前说过好几次，刁氏和窦占奎都不同意，说没钱，说留的一点银子给窦大郎赶考的，都去念书，到时候没钱一个都考不成，只能有一个念的。窦大郎先念了，学问好，就让他念。
“现在是我娘当家！”窦清幽丢他一句，率先坐上牛车。