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红烧甲鱼(2 / 3)

事,”正在算账的许博通见机插话。

俩人逐一看向许博通,轻轻颔首。

虽然知道颜笙寒有招人的想法,但最后还是与他说了这件事,颜笙寒倒也没有拒绝,欣然答应了男人留下做工。

只是巳时刚过,酒楼就坐满了,虽然上菜慢了些,想到能吃到美食,大家也不着急。

“孟兄,自上次一别,咱俩有三五年未见了吧?”身着灰白相间锦缎衣裳的张员外边磕着瓜子,边感叹出声,言语间尽是多年未见的惋惜。

“确实,自从你们一家从柳城郡搬到柳园县,就再未见过,”与他对面而坐的浅蓝色衣裳的男人,眸中带着对友人的思念,喟叹出声。

“家中母亲年迈,搬回来在她老家人面前尽尽孝,”张员外嘴角微扯,叹息开口。

话落,他来回动了动身子,圆溜溜的肚子,顶着桌子上,他一动,桌子也跟着动了动,他稍微把椅子往后移了下。

倒是有些不好意思出声,“这两年心烦之事少,这体重也越发地往上增,让泽山见笑了。”

孟泽山笑了笑,“其实这样也好,你看我,家中烦心事又多,又要操心家业,人也日渐消瘦。”

张员外上下打量孟泽山,脸颊凹陷,身形消瘦,衣裳穿在身上到有些松松垮垮。

“一会上了菜肴,你可要多吃点,这家酒楼的菜肴,是整个柳园县最好吃的一家,”张员外肉嘟嘟的脸颊,在他说话时,稍微颤抖着。

“那一会我可要多吃些,”孟泽山咧嘴笑了笑。

“如今你搬到这边常住,咱们又能像之前那样没事聚聚了,”想到这,张员外言语尽是欢喜。

张员外话落,眼眸一亮,建议道,“你们的乔迁之宴,可以请颜掌柜掌厨。”

颜掌柜?孟泽山细品了一下这个颜姓,低眉沉思,不知是不是他想的那个,但也笑着答应,却谦虚开口,“可以,只是我初来乍到,还望张兄帮我引荐引荐。”

“那是自然,咱们可是好兄弟呢。”

酒楼内谈笑声不断,食物的香味不仅飘散在酒楼的每个角落,更是肆意妄为地充斥着每个人得鼻尖,让人忍不住地吞咽口水。

后厨内,纪念玖瞧一身条纹衣衫,腰间系着围裙,额头涔出细汗,精致的脸颊被厨房内的油烟熏得有些微红,轻抿薄唇,手中翻炒菜的动作不停。

直到饭菜出锅,被庆俞端走,他才停顿一下,看了看菜单,继续做下一道菜。

纪念玖看着颜笙寒拿着事先处理好的甲鱼,将其切成块,锅里烧着油,油热后,只见他骨节分明的手指端着碗,把甲鱼块以及准备好的猪里脊、冬笋倒入锅中过油至六成熟。

将其捞出,再把锅中的油捞出,锅留余油,用姜片煸一下,倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结,再加上水,将调料放入锅中,收小火慢慢煨到甲鱼熟烂。

他便着手忙碌其他菜,大约一炷香时间,香味十分浓郁,闻得纪念玖忍不住咽口水。

又过了一盏茶的功夫,颜笙寒把煨烂的甲鱼,拣去葱结、姜片、里脊肉,其他装盘,只见他又把锅中余汁用湿淀粉勾芡,浇在甲鱼身上,这道红烧甲鱼就此出锅。

“我要尝尝,”纪念玖望着几盘装满后,还剩余一些的红烧甲鱼,忍不住地抿了抿红红的薄唇。

颜笙寒抬眸,眸中带着笑意,他就知道这纪念玖这个小馋猫会忍不住,毕竟每次她来端菜时,只要有放在盘中放不下的菜,她都会扫空,按理说,这样一天下来,她到了晚上,都不会饿了。

可是到了用晚饭时,也是她喊饿喊得最勤的。

颜笙寒摇首轻叹,眼尾余光扫向她平坦的腹部,真担心她的胃受不了。

不过看她吃得如此香,想来自己的担忧是多余的。

纪念玖一只手臂夹着托菜的托盘,一只手拿着筷子,夹起红烧甲鱼放入口中,慢

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