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如意胭脂铺 第12节(1 / 5)

张无赖的父亲死后,他随着张婆婆进城,觉得张驴难听,就给自己改了名叫张成,意味着功成名就。这名倒是出了,却只是一个赖名,而比起他的原名张驴,大家也更喜欢叫他张无赖。

原本,一个张无赖就让他恼火,这会儿又听见邢如意叫他张驴,于是恼羞成怒,左手握拳,朝着邢如意脸上就挥了过去。

“我让你叫,等爷把你牙齿打个稀巴烂,看你还怎么叫!”

张无赖怒火冲天,脸盘儿都是红的。

“嘻嘻。”花蕊笑的前仰后合:“我就喜欢你看打女人,尤其还是跟我一样漂亮的女人,打,给我狠狠的朝着她那张脸上打。什么如意坊的掌柜,我呸,不也是个立门迎客的。”

张无赖那一拳挥过去,却是打了个空,他愣愣的盯着自己的手,却见邢如意脸色冷冷的站在别处。

花蕊揉揉眼睛,喉咙里发出咯咯的声音,满脸的不相信。

“既然你们不会做人,那就先从做畜生开始。”邢如意右手狠狠的一挥,张无赖不见了,花蕊也不见了,院子里却莫名其妙的多了一只毛驴和一只鸡。毛驴哼哧哼哧的叫着,母鸡咯咯伸缩着自己的脖子。

张婆婆看看邢如意,又看看窗外,念念叨叨说了句:“噩梦,噩梦!”

邢如意没有说话,只用手轻轻一挥,让张婆婆沉沉的睡去。

常泰与小小回来时,邢如意依旧靠在床头假寐。

“好奇怪,怎么咱们院子里会多了一头驴跟一只鸡,而且那鸡的颜色好奇怪,乌黑乌黑的。”小小一面说着,一面将手中煎好的汤水放在桌上。

常泰也觉得奇怪,不过这会儿没空多想,给张婆婆和小小上药要紧。

邢如意睁开眼,看似舒服的伸了伸懒腰。非礼勿视,常泰撇过脸去,低头赶紧给张婆婆上药。

“哦,驴跟鸡都是我让人买回来的,如今你跟婆婆的家没了,手里的积蓄也被人掏空了,总要干点别的什么才好过日子。”

“可是,我什么都不会干啊。”小小咬着下唇,觉得自己好没用,既照顾不了娘,也保护不了娘。

“不会不要紧,只要肯学就好。”邢如意摸摸小小的头,又指了指外头的驴跟鸡,“瞧见了吗?那头驴多壮实啊,待会儿让常大哥牵到季胜堂去让人给熬成阿胶。那鸡叫做乌鸡,肉质鲜美,可以做汤,只需卖只上好的公鸡来跟它配配对儿,就少不得会下几个鸡蛋,这鸡蛋又能小鸡,小鸡长大了又可以下蛋,以此类推。还有,我会教你做几道招牌菜,主料呢就用着阿胶,记住咱这菜只卖给大富大贵的人吃。再教你些寻常的小菜,物廉价美可以卖给寻常的老百姓吃。只要小小勤勤恳恳的,你跟你娘的日子就过的差不到哪里去,相信姐姐。”

小小握紧拳头用力的点了点头,院子里那头驴叫的更响,而鸡则蜷缩成一团不再咯咯、咯咯的叫。

邢如意教小小做的第一道菜叫做阿胶乌鸡汤,乃是选用上等的乌鸡(哦,就是院子里的那只),阿胶(就是院子里的那头驴),加上瘦肉、红枣、桂圆、姜、盐等熬制而成。先将乌鸡、瘦肉洗净切成小块、再将红枣去核,桂圆洗净。先将鸡肉、瘦肉过水去掉血渍,在将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内,加入适量清水,隔水慢火炖一个时辰,即香气扑鼻,令人食指大动。

张家小餐馆营业那天,人头攒动,然而这一位上桌的客人却是出钱购买小小的人贩子。此人身形瘦小,留着一缕老鼠须,绿豆般大小的眼睛里闪烁着商人独有的精明光泽。人贩子一落座,小小就不由自主的紧张起来。邢如意拍拍她的肩,盈盈笑着朝人贩子走去。

“这位贵客如何称呼?”

“姓舒,名克,自好之,老板娘称呼我老舒就行。”

舒克?耗子?老鼠……邢如意盯着老板那双绿豆般大小的眼睛,脑海中顿时窜过一群一群的老鼠。

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