韩妈正在厨房里忙活着，老百姓家里都是这样，过年前这段时间家里堆的都是吃的，尤其是韩家今年赚了钱，手头宽裕，置办起年货来也舍得，再加上相熟的那几个人家送的年礼，都不用特意出门去买菜，关起门来就能整治出一顿大餐。
“大舅喜欢吃啥啊？”韩小美一边蹲在灶台边剥葱，一边随口问道，她和弟弟对吴家大舅都不太亲近，根本就不知道人家喜欢吃什么的。
“你大舅最喜欢吃肉了，什么肉都爱吃！大约是小时候没肉吃的缘故，长大了恨不得顿顿吃肉。”韩妈想到他们母子三人相依为命的那些岁月，嘴角含着一丝温柔的笑意，“这一点，你和小荣都随你大舅，吃多少肉都长不胖的。”
“那倒是……我和小荣都爱吃肉！”外星女汉子对于地球上各种肉的做法简直是迷恋到不行，闻言立刻点头赞同道，没有肉吃的人生是不完整的！
“你葱剥好了？去给我把屋檐下挂着那半扇羊肉取下来，今天天冷，咱们炖个羊肉锅子吃，再下点儿粉丝和冬笋。”韩妈随口吩咐道。家里人都知道韩小美力气大，那挂在屋檐下的大块羊肉和牛肉，韩爸取下来还要踉跄几下呢，韩小美去拿，一下子就拿下来了。
虽然对女儿的天生神力有些不太理解，但是，韩妈如今也习惯让女儿去做一些力气活了，真是一个可怕的习惯！
韩小美将那半只羊取下来，天气太冷，西北风又大，这羊肉挂在屋檐下，已经自然风干变成风干羊肉了，韩妈随手递了一把厚背菜刀给女儿，韩小美问清楚韩妈需要多少羊肉之后，取出厨房里那个废弃树根做的大菜墩，将羊肉放在上面，手起刀落，十分凶残地将韩妈需要的那部分剁了下来，刀口异常齐整！
出来上厕所不幸目睹了全过程的吴家大舅：⊙o⊙！
看来当时他外甥女威胁王晓月“再敢欺负我姥姥信不信我剁了你”，这句话真的不是开玩笑啊！！！
“怎么样？我闺女这手艺不错吧？以后小美出嫁，我肯定给她陪嫁全套的新菜刀！女婿敢不听话就剁了喂狗！”韩爸站在小舅子身后，十分骄傲地看着他闺女。
吴家大舅：o╥﹏╥o你们一家都不是好惹的！突然有点替未来外甥女婿担心了呢，他外甥女这刀工，十有八九会随着年龄的增长不断进步呀！
韩妈做菜的速度很快，将羊肉料理好放到煤球炉子上慢慢炖着之后，又切了一些卤好的牛肉片，加了自家做的蚕豆酱、青蒜、生姜、大葱、干辣椒等爆炒后，加入冬笋片和泡发的香菇，翻炒片刻加水，大火煮几分钟，再加入泡发的粉丝和几根香菜，就是一道香辣的牛肉粉丝了，韩小美最爱吃这里面的牛肉和粉丝，因为牛肉是韩妈特意挑的牛腩肉，拿来卤了，切片蘸酱直接吃就很好吃，下面条的时候切几片放在上面也很好吃，这再次坚定了外星女汉子要努力赚钱的决心！
牛肉可不便宜啊！价格是猪肉的三四倍呢！
入冬之后就腌好的腊肉，切片，和香肠一起放到大灶里蒸熟，咸鸭子剁块，和泡发的干黄豆、干辣椒、大蒜、生姜末一起，再加入两勺豆瓣酱，一勺菜籽油，大灶蒸熟之后又香又辣特别下饭。
农家自制的咸鹅，剁块，和大葱、生姜、蒜瓣一起下油锅翻炒，加入切片的冬笋，加水，煮沸三分钟后倒入小砂锅中火炖一个小时，就是一道美味的咸鹅炖冬笋了。
吴家大舅喜欢吃肉，韩妈又给做了两大碗红烧肉，蒸了一碗卤猪蹄，一碗肉圆子，一碟鸡蛋饺，一碟白切猪肝猪心猪肺之类的杂碎，又用咸肉炖了一个大白菜，她和韩家二婶喜欢吃素，就让韩爸去后院的小菜地拔了半篮子菠菜香菜，汆水后拧掉水分，和自家做的辣椒酱一起做了一个凉拌菜，又切了三个青皮萝卜，做了一个酸辣萝卜皮，一个糖拌萝卜片。
这种青皮萝卜是他们农村祖辈传下来的老品种萝卜，别看卖相一般，吃起来