猪头肉这种东西很难处理,要先把猪头上的毛拔掉,然后绒毛刮掉,洗干净之后用斧头劈开两半,放到一口大水锅里煮熟了,中间再加一些八角香叶等大料调味,也不能煮的太烂,用筷子戳一下能戳到里面,就可以捞出来,用凉水冲洗干净之后,把上面的肉拆下来,切成条状,然后再用黄豆酱红烧,烧好了加点自家做的粉条或者大白菜,吸饱了汤汁的粉条比肉还好吃。
只要桌上有红烧猪头肉炖粉条,韩小美一顿能吃三大碗白米饭!
“又买猪头啦?猪板油定好了?”
“嗯,定好了,猪头是老张送的,我一口气在他们家做了一百六十斤香肠,他就送了我一个大猪头,正好我把它拆开烧了,过两天你不是要去市里给小美送新被子?一起带过去吧,小美就爱吃这口。”
“嘿嘿咱们闺女学习费脑子,是得补补!明天我再去集市看看有没有卖黑鱼的,买两条一起捎过去。”韩爸乐呵呵地接过猪头,去找斧头剁猪头去了。
第六十六章 登陆地球第六十六天
韩小美正在邹家客房收拾行李,说是搬过去,其实就是把自己经常要穿的衣服还有学校规定要写的作业都打包好带过去,大部分东西还是要留在这里的,下学期还得继续在邹家借住呢。
“这章半城也太把自己当回事了吧?不就是给他儿子上上课,至于让你从咱们家搬出去吗?”邹妈妈一边帮着收拾,一边叹息道。
未来儿媳妇要搬出去住,儿子寒假也要去他叔叔那里锻炼,家里又只剩下她一个人了,人生真是寂寞如雪啊!
“阿姨,人家也是好意,章家就那么一根独苗,真要在您这里出了什么事,大家都难做,还是这样好,他们家单独安排个地方,出了事也不怪咱们不是?”韩小美安慰邹妈道,“再说了,我可是听说,邹叔叔要带您去泡温泉呢,正好小磊和我都不在,没有拖油瓶,您和邹叔叔难得有个二人世界……诶嘿嘿!”
“你这丫头!”邹妈妈含羞带嗔地戳了她一下,保养得宜的细白脸蛋都微微红了。
“阿姨,过完年我还来的,你别嫌我烦就行。”韩小美抱了抱邹妈妈,她这辈子的运气真的特别好,不管是韩妈妈还是邹妈妈,对她都是捧在手心里疼的,韩小美知道很多农村女孩子在家里都没有男孩子受宠,很小就要帮忙干活,辍学早早嫁人、给哥哥弟弟换彩礼的也不少,可是,在他们家,她这个女儿却比小荣这个男孩子还要受宠。
老天是公平的,上辈子欠了她的所有亲情和温情,这辈子都加倍还给她了。
“在外面一切小心,手机充好电,放在身边,有事就给我们打电话。”邹妈妈红着眼圈抱紧韩小美,她这辈子一直想要一个乖巧可爱的女儿,只可惜政策不允许,对于韩小美,她是又喜欢又心疼,这丫头看着乖巧可爱,其实心里是个有数的,小小年纪就给家里赚钱了,这个年纪的女孩子就应该没事躲在被窝里偷偷看言情,或者早个恋让家长操心什么的,这么懂事做什么?真是让人心疼!
“知道啦阿姨,好了,我爸还等着呢,我先过去啦。”韩小美笑了笑,把书包背了起来,衣服都装在一个编织袋里,等一下韩爸会来搬下去的,虽然她也能搬得动,但是她怕吓着韩爸,只能假装乖巧柔弱小萝莉,满足一下韩爸想当超人爸爸的心愿了。
韩爸在阳台给邹妈妈把带来的香肠都挂到防盗窗外面晒着,这才洗干净手,过来帮女儿把行李都搬下去,因为要带好几床新被褥过来,韩爸特意从镇上找了辆面包车,车里还坐着一个韩小荣,一脸心塞地抱着大大的书包。
这小子今年沉迷电视,期末考试成绩考的一塌糊涂,数学92,语文89,英语88,数字倒是挺吉利的,然而韩爸韩妈还是给儿子来了一套男女混合双打。
被揍了一顿,没收电视遥控器,韩爸还恶狠狠地来了一句:“明天就把你送