就算是打不开莫梓枫的话匣子,有庆海在一边儿说着话,也不至于太过冷清。
庆海听了,点了点头,然后又跑了出去。
要说起来,庆海还真是有点外交的才能。
刚开始的时候,林娇杏只听到他一个人在那儿说着话,过了一会儿,她就听到了莫梓枫的声音,很快的,两人就你一句我一句的聊了起来,听起来聊的还挺热乎。
林娇杏探头往外看了看,原来那俩人在聊小黑呢。
看来,今儿个小黑是立了大功,等一会儿吃饭的时候,奖励它一块肉吃。
米饭很快就蒸好了,林娇杏将米饭盛了出来,然后开始炒菜。
没办法,家里现在只有一口锅,饭烧好了才能炒菜。
等到以后她赚到了足够多的钱,她就请人再垒一个灶,一个做饭,一个炒菜,那才叫方便呢。
头道菜就是青椒塞肉:热锅冷油,将青椒两面煎黄,然后加入酱油,水,一丁点盐,糖,大火烧开,中火略炖,最后再大火收汁。
鸡脯肉过一遍油,捞出控油,然后锅内留底油,放入面酱,糖,炒香后加入鸡脯肉丁翻炒,酱汁快炒没的时候即可出锅。
青菜快炒,炒的时候稍加一点醋,炒的时候林娇杏稍稍加了一点糖。糖能吊鲜,可以让菜吃起来更可口。
最后一道是蓑衣黄瓜:将腌制好的黄瓜取出,加醋,盐,糖和几滴酱油。
把捣成泥的蒜加水调成蒜汁,单独放到一个小碗里,喜欢大蒜的可以蘸着蒜汁一起吃。
四道菜已经全部完工,色香味俱全,光看着就让人胃口大开。
这些菜虽然不是什么名贵的菜式,可胜在用心,就算是招待莫梓枫这样一个锦衣玉食的少爷,也不显得寒酸。
林娇杏把饭菜都盛好后,对着外面欢快地喊了一声,“开饭了。”
林娇杏的这一声喊,竟让莫梓枫有些恍惚。
在他小的时候,他家家境虽然也比较富裕,可远没有富裕到家里下人成群的地步,家里的杂事也都是他娘在打理,就连一日三餐,也都是他娘亲自下厨。
每次他娘烧好了饭,也会跟林娇杏一样,欢快地喊上一声,“开饭了!”他和哥哥姐姐们就会高高兴兴地向饭桌跑去。
后来,他家的家境越来越好,家里有了厨娘,有了丫环婆子,他爹还讨了几个妾室,家里便再也没了清静的日子,她娘再也没有这样欢快地叫他们吃饭了。
“莫少爷,这几样可是我的拿手好菜,可好吃了,您快尝尝合不合您的口味。”
林娇杏笑眯眯地打断了莫梓枫的沉思。
莫梓枫有些想笑:一般的人,这种情况下都会说些客气话,比如“家常便饭,不成敬意”,或是“厨艺不精,让你见笑了”等等。
可是林娇杏却是毫不谦虚,上来就自夸了一顿。
真是一个特别的人。
不过话又说回来,林娇杏做的这四个菜,看上去确实不错,让人看了就忍不住胃口大开。
莫梓枫先夹了一口蓑衣黄瓜,清淡爽口,酸甜稍辣,非常开胃。
青椒塞肉做法别致,口味鲜美,一口咬下去,青椒的清香味里包裹着肉的香甜,里面还有浓浓的汤汁。
酱爆鸡丁色泽红润,酱香浓郁,咸中带甜,口感嫩滑。
爆炒小青菜翠绿又脆嫩,回味竟有丝丝的甜。
莫梓枫也是山珍海味吃惯了的,可他觉得,那些山珍海味,哪一样也没有林娇杏做的这般好吃。
不过也许是他家的厨子厨艺不精,要是让林娇杏去做的话,那些山珍海味,绝对也会成为美味佳肴。
莫梓枫觉得胃口从来没有这么好过,竟然吃了两碗饭才停了下来。
许是觉着自己吃的有点多了,莫梓枫放下碗,讪讪道,“晌午没有吃饭,有点饿了。”
林娇杏呵呵笑道,“莫少爷,你知道