除了一只不大的灰鸦外,石洞女人找到的午餐寥寥无几,那些植物连两只背篓都装不满。
灰鸦的羽毛不漂亮,没有装饰的价值,如果是以前,石洞人会选择将这样的鸟直接放到火堆上烧烤,但是这些天他们品味到了鸟汤的鲜美,也有时间对食物进行更为精细的加工。所以眼下,女人们分成几个小队伍,有的去寻找干燥的树枝树叶,有的人在用石头敲击打火,那么剩下的女人分享完鸟血后就拔鸟毛。
虽然找到的食物数量不多,但是种类却不少。在罗琦的芭蕉书上,已经罗列了七八种植物,这些还远远不够,要知道在日常生活中,石洞人食用的植物种类可是超过了一百种。
在另一个时空的超市中,人们所食用的蔬菜的种类也差不多这个数字,但是那些都是经过一万多年的人工驯化和选择,从全世界的各大洲流通而来的。
石洞人吃的这些植物数量上虽然差不多,但是口感就差的很远了。大多数植物的口感都又涩又苦,吃起来和普通的草没有太大的区别,能够出现在石洞人的食谱上不过是因为这些植物提供的纤维正好能够被人所消化罢了。
但是就算这些苦涩难咽的植物,等到冬天一到,它们也会消失不见,而如果将它们收割下来放到石洞,不到十天它们也会发蔫发黄,失去水分和养分,无法再作为食物。
看来这些植物是不能作为冬天的储备食物的。
罗琦在芭蕉书上加上了这一笔,又去看那几个找到的植物根茎。
后世的土豆萝卜等蔬菜,不但能够长时间储存,而且块头都很大,一个烤土豆就能当做一顿饭了,而一根大白萝卜,一家三口做菜烧汤要吃一两天才能完全消灭。
但这里找到的几种植物根茎相较之下就很是可怜了,个头最大的也只有婴儿的拳头大小,大多数个头和花生差不多——而且没有花生多。
这些植物根茎如果储存的好的话,在冬天里收藏到明年开春都可以,上次林雀递给罗琦的几个小块茎,就是在石洞里储存了好几个月。
但是——罗琦在芭蕉书上同样注明了这种食物不适合作为冬天的储备粮。
没有农业规模生产,要想找到这些根茎,只能依靠人力在这苍茫原始森林里面慢慢寻找,能否找到全凭运气,就算找到了,这里的植物没有成规模的生长,找到的块茎还不知道能不能补充寻找所花费的热量。
在另一个时空里,在物质生活还不发达的年代里,米面作为主食给人们提供了大量的碳水化合物,北方寒冷地区的人家还会有专门的菜窖,里面储存了大量的白菜萝卜来过冬。就算没有新鲜的蔬菜,也可以提前腌制咸菜酸菜,同理,鱼肉也都可以腌制成咸鱼和咸肉来延长储存时间。
——但是罗琦没有盐。
她有肉,有菜,有可以作为咸菜缸的陶罐,甚至连腌制咸菜咸肉的具体步骤都了然于心——论坛里有擅长厨艺的玩家给她提供了菜谱——但是她还是没有盐!
盐呐!只需要那么小小一点,就可以让食物的滋味成百倍的提升,只需要那么几勺,就能够让食物的储存时间几十倍的延长。
盐可以用来烹饪,可以用来腌制,可以给病人补充盐分,可以给伤者冲洗伤口……
可是罗琦没有盐!
动物血液虽然能够为人体提供必需的盐分,但是却无法让其它的食物变得可口一些。在石洞人看来是难得美味的鸟肉汤,作为无美食不欢的吃货,罗琦却每每因为那汤水的寡淡无味而难以下咽——
你说穿越的时候,系统怎么没给她的小荷包里塞一袋盐呢?
罗琦甚至觉得人类之所以演化出来用嘴唇表达喜爱之情也是因为盐,就像是猴子喜欢互相捉虱子来补充盐分一样,人类的肌肤上也因为分泌盐分而呈现咸味,爱一个人,有比邀请对方品尝这宝贵的咸味盐分更真诚的表达吗?
姑娘