平时当零嘴吃，大豆拿到镇上榨油，猪油虽然香，但是脂肪高，长期食用容易长胖，还是和植物油混着吃，健康又美味。
苞米每亩的产量由原来的亩产九百斤提高到了一千斤，六亩地的苞米六千斤，一斤四文，共二十四两银子。
青蕊将这些收入记录好，又翻看了前面卖菜的账，总共卖了三万斤，一斤三文，共九十两。
而兔崽子，后面只卖了两个月，一个月八十只，一个月九十只，一百七十只，每只十三文，才二两二钱银子。鸡蛋这几个月来共卖出四千个，每个两文钱，共八两银子。
她把所有的银钱数念了一遍，让一旁算账的狗儿把总数加一加，狗儿算盘打得飞快，不一会儿就算出来了，笑着道：“婶婶，一共是一千五百零二钱银子。”
青蕊点点头，十分满意，第一季总共卖了九百一十四两八钱，这一季多出五百八十五两四钱，而且还除掉了税粮。
说到税粮，有一点还是吃亏的，本来一年两交的税，官府为了省事，改成秋收时一起交，这样产量的话就以最高的一季为准，青蕊第一季水稻才亩产六百斤，等于多交了两百斤的税粮。
不过国家扶持农户的政策已经很好了，多交那几百斤粮她还是没意见的，而且她也交得起。
而村子里其它的人，青蕊为了不让人起疑她的庄稼产量，得空的时候在村里的庄稼地里走了一遭，村民们收粮的时候发现今年的产量比去年高了许多，一个个脸上乐得跟喇叭花一样。
大伙原本还有些羡慕和惊奇青蕊怎么能种出高产的庄稼，现在都不奇怪了，他们也能种出来嘛，虽然没她的多，但是他们花的精力和时间也没她多，老话说得好，付出多少就得到多少回报果然是没错的。
接下来，她又和狗儿一起算了出账，生活开支，人情往来，狗儿读书的这一块以及请人收粮的工钱，一共是三百二十一两四钱，比上半年的一百三十九两八钱多了一百八十一两六钱银子。
所有的收入减去所有的支出，富余一千一百七十八两八钱。
这个收入青蕊很满意。
因为先前只余了两百七十五两银子备用，这半年却花去三百多两，因此现在的银钱数只有，一千一百三十二两四钱，还有两个月就过年了，要花银子的地方相对要多些，青蕊就让二牛又存了八百两，剩下三百三十二两四钱银子。
如此一来，他们家的存银就有一千四百两了。
有这么多的存款，一家子心里这才踏实安稳了，狗儿参与了记账，知道自己读书花了很多钱，心里暗下决定一定要更努力学习，不能辜负了二叔和婶婶对他的期待和希望。
粮食收回来了，地却不能荒废着，得种些简单易活又不太废养料的植物，一来能为冬春交接的时候提供些食物，二来起着养土肥田的作用。
地里青蕊准备种姜蒜、白菜、蚕豆、豌豆这五种，田里种萝卜、油菜、小白菜、波菜、卷心菜，除了姜蒜，其余都是直接下种子的，比较方便快捷。
十种菜，每种种六亩，只需请村民把地翻一遍，剩下的青蕊自己搞定。
旱地用锄头翻一翻就行了，而田里则需要牛来犁一犁，当然，也可以用锄头翻，这样就慢一些，人工量也相对要多，青蕊想了想，还是决定请耕牛来犁田。
只是犁田的时候，她带着狗儿猫儿提着桶跟在后面捡泥鳅和鳝鱼。
一整年的水田干了，泥里有许多的泥鳅和鳝鱼，犁走一遍过去，会翻出许多来，婶侄三人就屁颠屁颠的跟在后面捡了个不亦乐乎，其实还没有犁田之前，自己动手挖泥鳅更有趣。
泥鳅洞虽然在泥里弯弯曲曲像迷宫一样，但是会在泥面上露出一个口子，只要顺着口子一路挖下去，准能找着泥鳅，一般来说，泥鳅洞要浅一些，鳝鱼洞较深，但是无论是深还是浅，只要挖到越来越湿润就一定是快到它们居住的