青蕊从碗柜里拿了四个厚底的大黑瓷碗出来,瓷碗与现代的沙煲锅很像,平日里是用来蒸大菜的,如今蒸饭也可以。
而且二牛和狗儿不知道什么时候回来,吃煲仔饭的话可以一直放锅里加热,免得冷了失了味道。
先用热水泡发木耳香菇,洗干净后木耳切丝,香菇切丁,香肠切片,碗豆夹摘去丝洗净,大蒜切块,辣椒切片,葱切段,姜切丝。
先在碗底部抹薄薄的一层油,米洗干净,将米和水放入碗里,用大火烧开。
米饭蒸煮十分钟左右,把菜和佐料一一放进去,上盖煲。等飘出香味后,加入调料,再煲一刻钟左右,等饭菜入味即可。
饭做好了叔侄二人还没回来,青蕊从锅里拿出两个煲仔饭来到堂屋,小丫头还在后院没出来,她解下围裙往后院去。
“鸡宝宝,鸭宝宝,你们快快长大哦,下多多的蛋,卖了钱给我婶婶用,猫儿不想婶婶那么累,猫儿没有娘,婶婶就像娘一样疼爱猫儿,婶婶她是世界上最好的婶婶,猫儿好喜欢婶婶,想她一直一直陪着猫儿。”后院里,猫儿正蹲在小鸡小鸭面前和它们说话,声音满是祈求。
青蕊来到后院,正好听到她这番可怜兮兮话,小小的身影蹲在日头下,显得那么孤单瘦弱。
她鼻子一酸,险些掉下泪来,忙走过去把她搂进怀里:“猫儿,婶婶以后就是你的娘,一辈子和你在一起,疼你爱你,绝对不会离开你。”
吃过午饭,二牛和狗儿还没有回来,青蕊把猫儿哄睡下,把屋子收拾了一遍,又去后院给小动物们加了些水,把地上的粪便打扫干净,洗了手和脸,打了个哈欠,有些犯困,进了屋里休息。
没过多久,二牛和狗儿回来了,见屋里没有声音,狗儿去西厢房看了看,出来告诉二牛:“二叔,婶婶和妹妹在午歇。”
二牛朝屋里看了一眼,点点头。
叔侄二人把厨房热着的饭菜拿出来吃了,狗儿笑眯眯道:“二叔,婶婶做的饭真好吃,狗儿再也不想在外面吃饭了。”
二牛办完事已经快午饭时间,他问狗儿要不要吃点东西再回来,狗儿果断拒绝了,要回来吃青蕊做的饭。
其实二牛只是怕饿着孩子,他压根不想在外面吃东西,自家媳妇做的比外面的好吃多了。
就拿今天的午饭来说,好像是蒸出来的,有饭也有菜,米饭香软可口,菜种类多入味十足,香中带辣,辣中带甜,色香味俱全。最好吃的还是锅巴,十分香脆,这么一海碗,他吃下去还觉得不够。
狗儿今天陪二牛步行到镇上一个来回,累坏了,吃了饭就午睡去了,二牛掏出怀里的银子,轻轻进了西厢房。
屋里十分安静,青蕊和猫儿在床上熟睡,二牛远远看着她的睡颜,嘴角上扬,眸光温柔。
怕吵醒她们,呆了一会儿就准备离去,无意间看到青蕊挽起的裤腿,白皙的小腿上全是红点,有些已经红肿起来。
他心疼不已,蕊儿,让你受苦了。
他掉头出去,很快又回来,手里拿了瓶药膏,慢慢来到床边,犹豫好一会儿,还是做了决定,打开药膏轻轻给她的伤口上了药。
青蕊做了一个甜甜的梦,梦里回到了现代,那时候父母还在,一家人过着其乐融融的生活。
梦里还有一件特别令她难忘的事情,在她四五岁的时候,她想帮家里耕种,一脚踩下水田,腿上就爬上来几条蚂蟥,她吓哭了,妈妈拿了药膏给她上药,清清凉凉的药,擦完后特别舒服。
梦醒后,青蕊有些怅然若失,是美梦破碎的失落,但是看到身边熟睡的猫儿,又觉得其实人生也很美好。
轻轻下了床,她准备出去看看二牛和狗儿回来没。
咦,梦已经醒了,为什么还觉得小腿很清凉舒服?
她低头一看,腿上的伤已经上了药,药带着薄荷的清凉香味,红肿的伤口也慢慢消肿了