说一半留一半是江秋意最近做买卖摸索出来的谈判技巧，她看着夏掌柜，笑眯眯的坐下，然后问：“您觉得怎么样？这火锅店的生意能做不？”
能啊！简直太能了！夏掌柜差点一秃噜嘴就说出来了，可毕竟祖上三代都是开客栈的，做买卖的门道他摸的门清，砸吧砸吧了嘴，摸了摸差点没撑破的肚皮，他说：“应该是不错的，只是这毕竟是夏天，天越来越热了恐怕……”
其实夏掌柜的这些顾虑要是放在现代那都不是事，空调一开哗啦啦的，一冷一热相辅相成，正好成就独一无二的身心舒爽。可如今连电风扇都没有在盛夏里开火锅店确实有点扯淡，但是江秋意却并不当一回事。
她说：“您这房子坐北朝南，前面有三层高的建筑物挡着正晌午的时候太阳晒不进来，只需要前后打通了多开几扇大的窗户，南北通透，到时候穿堂风一过保证凉滋滋的。而且北秦的夏天短春秋冬又都普遍的气温比较低，做火锅会是门很长久的生意。看得出来您还有顾虑，不妨大家摊开来说，直接明了，咱能合作就合作，即使买卖不成仁义还在呢！好歹咱也在一个饭桌上吃过饭不是吗？”
话已经说到这份上，夏掌柜的也就不好再磨叽了，直接说：“你说的这合作，是想怎么个合作法？”
“这场合作里，您有场地我有点子，我也不瞒您，要不是最近手里头实在腾不出那么些闲钱来，我真的打算直接买下您这客栈自己个单干的。三千两您要的就有点虚了，目前福源客栈的招牌算是被您做砸了。”
说到这江秋意顿了顿说：“不好意思，我这个人说话太直接，您别见怪。”
夏掌柜倒是特自嘲的接了句：
“直接啥？你说的做砸了还是客气的，我简直是把老祖宗的脸都丢尽了，客栈在我爷爷我爹手里头传了两代人，虽没能大富大贵吧但好歹是门细水长流的生意，到了我这才几年直接就成了想盘出去都没人敢接手了。唉……”
见夏掌柜没生气，江秋意才接着说。
“以富源客栈目前的名头再加上这地理位置的局限，您想盘出去一千两恐怕都是难的。可如果您跟我合作，客栈还是您的，如何把它盘活把生意操持红火起来，交给我。但是每年的分红我要占三成，做火锅用的所有原材料由我独家提供。”
“原材料由你来提供我可以接受，毕竟就你刚才摆出来的那些东西，那口炭火紫陶锅，那些魔芋豆腐，豆皮粉条什么的，估计除了从你手里买也没有办法在其他地方找到，可是这分红你要占三成可就太贪心了哈！走你手里头进货还不够你赚的啊，再给你分你可不就不比我这个当掌柜的赚的还要多了！”
夏掌柜的反应了过来。这小娘子是打算空手套白狼啊！哦，她两手空空的来，小嘴一张出了个新奇点的点子就想着分三成红利？那她这钱也太好赚了吧！
夏掌柜的拒绝在江秋意的意料之中，所以她自然也有应对的法子：“您别光盯着我的赚头不放啊，您想想这生意要是真的坐起来，您每年得多赚多少银子？就是闭着眼睛开店一年也不会少于五千两的进账。”
“我敢跟您打个赌，假如没有这么些赚头，分红我一分不要，就赚您个进货的钱，要是达到了这个数，三成也就是一千五百两，大头的三千五百两还是您的，要知道这个店如今可是想一千两盘出去都难的，一年三千五百两，一品居不过也就这个盈利吧！”
夏掌柜的听见三千五百两的时候眼睛已经冒精光了，祖上两代人辛辛苦苦几十年也没赚过那么多钱的，要是真能像她说的似的，即使自己将来百年了，也很给小儿子留下一份丰厚的家业了！下到地下了也有脸去见他爷和他爹了。
可他到底谨慎，没被冲昏头脑：“你，你这说的这么容易，哪有这么好的好事？即使你的东西再好，福源客栈的位置不行，客人也不会那么轻易上门的。”