“是个单身汉吧？”忠右卫门在江户地面上厮混这好些年，还能不清楚。
“可不就是！”阿久把钱袋塞进衣襟，转身回厨房。
咱们以前说过，江户有大量失地农民和浮浪小民，他们或是为了生存，或是在农闲时分入城帮闲。反正都是光棍汉，住在长屋的大通铺里。也从来都不做饭，一日三顿吃外卖，家里连个女人也没有，三四十岁没尝过肉味的人大有人在。
瞧阿久的意思，这个卖蛤蜊的小贩，肯定是要把钱拿去扑通一下丢水里。在喝一壶酒和尝一次荤腥之间相比，对于这种三十多岁，没个老婆的人而言，其实很好选择。
最顶级的花魁，一两金子就能玩两次。普通的那些，二十几岁三十几岁人老珠黄的，一百个钱或二百个钱尽可以去快活一次了。
“个人有个人的爱好就是了……”忠右卫门如此想到。
不过是个小插曲，忠右卫门还是要忙自己的事情。既然江川英龙可以给咱们送大白面包，那么咱们也没必要再送什么煮鰤鱼了，送长崎蛋糕完事。
虽然这在老派的旗本武士眼里，就是上不得台面的南蛮玩意儿，但是连炸虾天妇罗都有人送，长崎蛋糕为啥不行呢。而且咱们也未必要送长崎蛋糕啊，咱们可以再搞点花样。
赶到一家和菓子店，这家店写着和菓子司，而非和菓子処，名字一字之差，可是水平就差了许多。未来的日本料理店，但凡是高级料亭，所提供的和菓子，必然是和菓子司制作的。而和菓子処则相对更加面向平民，甚至带有一丝，我这就是个便宜作坊，味道差不多就得了的意思。
以前咱们订做的长崎蛋糕就是在这家店订做的，他们家也是自长崎学艺，然后在江户立身的老店了。其实叫洋菓子店更合适，但是毕竟吃和菓子的人更多，且也没有洋菓子的同业行会，所以依旧主营和菓子。
一见忠右卫门，店主就知道忠右卫门是来订长崎蛋糕的，结合如今的时日，那必然是大客户，老热情了。
“江户川大人能来小店，蓬荜生辉。”店主也是个口条顺的，上前来招呼。
“年前能做蛋糕吗？我要拿去做年菜送人。”忠右卫门大大咧咧的坐下，都是老顾客了，直接提需求就得了。
“三五十份，明日就送到您府上。”
“七十份吧，多预备两份，以防万一。”忠右卫门同僚六十个，再加一个上司，以及自己留两个在家里招待，差不多要七十份的。
“没问题，尽管包在小的身上。”果然是大生意，店主很是高兴。
一旁的天野八郎掏出两枚金小判，这二两作为订金，剩下的也可以按月结，也可以货到结。店主收下钱，便准备请忠右卫门喝一杯茶，然后送客。
忠右卫门却没有要走的的意思，因为这回忠右卫门想着的不是送简单的长崎蛋糕，最好弄点花样出来。他记得后世里面有个花里胡哨的“浮云生乳卷”，说白了就是瑞士蛋糕卷，蛋糕里面裹奶油，吃起来更加好入口，层次也更丰富。
人家店主听了忠右卫门简单的介绍，到是能明白这里面的意思，但是有个问题。牛奶好找，八代将军吉宗公就在江户城外设置了养牛场，甚至有专门的的奶牛。但是牛奶打成奶油就不是这么简单的事情了，店主到是会打奶油，可是七十份生乳卷所需的奶油，要整个店铺的伙计一齐上阵，打三四个小时。功夫太大，还得烤蛋糕，明儿怕是没办法一大早送到忠右卫门家里了。
这倒没事，反正离过年还要三四天，时间完足够的。
两人约定好，忠右卫门便起身离开，还需要去买糯米，回家打年糕。黄豆粉、红豆泥这类的配料，阿久已经在家里准备了。供奉所需的镜饼也要赶紧预备起来，再买点柑橘和果脯，这年前的预备便差不多了。
家里三个大男人，尤其还有两个使刀的猛男，这打年糕还不是一句话的事