这二十三个人有的是这条街上的住户,有的是一时兴起走过来的,也有逮着胡同乱钻的外地游客,他们都是被蒸饺的美味所吸引,又恰好都是有钱的主儿。
这些人有的连菜单都不看就抬头走进去了,有的略微一沉吟才下了决定,钱佳宁站在厨房的透明玻璃前,两只手有些紧张的攥在一起,一个劲儿地问道:“宝盆儿呀,你说咱今天能开张吗?”
聚宝盆倒是一脸淡定:“这不废话嘛,招财童子的金环仅次于财神爷口袋的宝贝,你就放心吧。”
话音刚落,一串清脆的风铃声从大门处传到钱佳宁耳朵里,钱佳宁见状松了口气,这是有客人上门的声音。
第一个进来的客人叫金永旭,他年约六十岁,是附近很有名气的老饕,据说祖上还是清朝皇裔,他自己是康熙爷的第八代嫡孙。金永旭出生在帝都,解放后随着爹妈到国外去了,直到前些年才回来买了个宅子住在这一片。附近的人之前都不认识他,谁也不知道他说的所谓嫡孙是真是假,但是这人十分有钱倒是真的。
原本这么热的天金永旭是不耐烦出门的,可是刚才他不知哪根筋不对,总觉得坐在家里看电视躁得慌,非得出去走走才顺心。他顶着炽热的太阳出门的时候还琢磨着呢,这么热的天有什么好出去的,可是心里一边琢磨着那腿还一直往外走,直到他看到这胡同口着围了一群人,心里觉得好奇,也忍不住凑过来看热闹。等他刚走过到跟前儿,一个装着蒸饺的盆就递到了他面前。
金永旭虽然自诽出身名门,但是他对吃的环境并不讲究,高档馆子去的、路边小摊小店也去的,但唯有一条,必须味道要好。
金永旭这么些年吃的净是好东西,他不仅爱吃、会吃,也十分懂的吃,光看这盆里的蒸饺的面皮他知道这面皮一看就很筋道。果然他拿起蒸饺咬了一口证实了之前的想法,面皮弹性十足,肉汁鲜嫩,馅料香浓,他这么多少年没少吃好东西,但确实是第一次因为一个小小的蒸饺让他发出如此美味的感叹。
等围观的人慢慢散去,他背着手踱步迈进了小院后首先映入眼帘的是郁郁葱葱的树木,也不知是不是这树长的茂盛的缘故,金永旭觉得这院里比外面多了几分凉意和清爽。金永旭刚要进屋,忽然被院子一侧摆着的大石头吸引住了目光。他围着石头转了一圈,也看不出这是什么地方产的石头,但看着却有一种难以形容的美感。
金永旭正在欣赏石头时,外面有几个看完菜谱的人陆续走进来了,金永旭看了一眼石头,也随着他们进了正房。
进了正房的第一感觉就是宽阔、大气、凉快,虽然房间东侧带着全透明玻璃的厨房有些出戏的感觉,但金永旭觉得,能看到厨师烹饪的手法,也是食的乐趣之一。
钱佳宁见人进来了,微微地松了口气,她将手里的菜单分发到几张桌上,脸上带着甜甜的笑容:“我看各位都是一个人或是两个人,你们可以按着菜单直接点菜;若是想多吃几样也可点套餐,你们自己定个标准,荤、素、汤菜、主食我看着安排,每种分量可能少一些,但各色东西却吃的齐全。”
金永旭闻言合上了菜单,朝钱佳宁一招手:“我点套餐。”想了想菜单上菜品的价格,他补充了一句:“按照三百元标准。”
钱佳宁点了点头,笑容满面地说道:“我们这里需先付账。”
金永旭庆幸自己有随身带包的习惯,否则以这里的用餐标准,他非得摘金表抵饭钱不可。其他客人也都是偶然路过这里,压根就不是三五好友的相聚,一两个人若是点菜还真吃不了几样,干脆都走的套餐,有选两百的、有选三百的,说了自己的喜好后由着钱佳宁安排。
厨房里所有的食材都已经在洗净控水,钱佳宁从里面屋子拿出一盆张牙舞爪的大闸蟹,快速的清洗去壳,剔出洁白的蟹肉加上鱼唇用老鸭、金华火腿、干贝、瑶柱等食材煮出来的老