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农园似锦 第130节(3 / 5)

,骗你的啦!别那么严肃,开个小小的玩笑而已!你吃不吃鸡皮,烧鸡味道最浓最精华所在,就是鸡皮……”

朱俊阳才不听她忽悠呢,看着盘子里另一只鸡腿,道:“鸡腿!”

成功吃到鸡腿后,他才继续上一个话题:“桂花鸭、果木烤鸭,这些方子,你从哪儿来的?”

余小草眼珠子转了转,一本正经地道:“如果我说,本姑娘天赋异禀,这些美味佳肴不学自会,你信不信?”

“说真话!”朱俊阳淡淡地瞥了她一眼,吐出嘴里的鸡骨头,语气里带着命令。

余小草故意深深地叹了口气,摇摇头道:“唉……世风日下,人心不古。这年头说真话都没人相信了……”

“说人话!!”朱俊阳看着余小草夸张的表演,心中觉得好笑,却丝毫没有显露出来。

余小草翻了个大大的白眼,道:“谁不说人话了?你怎么能骂人呢?”

“好吧,好吧!我说就是了!”在朱俊阳犀利的目光中,余小草继续怂下去,“两年前,我跟着赵老将军的孙子——赵晗,进山下套捉野兔。一不小心,走分散了。在一个溪流边,我遇到了一位受了伤的白发老者。看他怪可怜的,就用自己的半吊子医术救了他。那位老者念着我的救命之恩,觉得无以为报,便给了我一个菜谱的残卷。我会的所有菜式,都是从那本残卷上学来的。”

说完,露出一副“这回你该相信了吧”的表情。

朱俊阳派人调查中,并未提到这一段。轻轻皱了皱眉眉头,或许因为发生在深山里,小丫头回来又没跟别人讲,所以才漏了这项吧?

“残卷呢?”朱俊阳又指使着余小草为他夹了一口菜,吃下去后继续问道。

余小草指了指自己的脑袋瓜子,做出一副得意洋洋的表情:“在这儿呢!那可是我们家生财的法宝,当然是记在脑子里保险啦!放心,我的记性好着呢,过目不忘!”

朱俊阳看了一眼小丫头嘚瑟的小模样,没有再问下去,专心地指挥余小草给他夹菜。

余小草心里悄悄地松了口气,终于把事情给圆过去了!这个故事编的不错,以后再有人问她为什么知道那么多菜方,她就这么回答。管他们信不信呢,有本事你去查啊!

周三少为了早日推出果木烤鸭跟德丰酒楼抗衡,连夜按照小草的要求把烤炉给建好了,并且从附近种果树的人家,找来春天剪下的枝条待用。准备好一切后,第二天就把余小草给请来了!

阳郡王说他闲来无事,也跟了过来。余小草手把手地把如何用香料腌制,如何翻烤,如何控制火候,一边演练一边细细讲解给扬帆听。

第一炉烤鸭出炉时,香味扑鼻,就连前面吃饭的客人,都嗅到了烤鸭的香味,纷纷询问珍馐楼又推出什么新菜式了,味道这么浓郁清香?大掌柜趁机替店里的果木烤鸭打广告,还说中午无论包间还是大厅,会赠送一盘烤鸭品尝。

中午来吃饭的,包间加大厅足足有五十多桌。当然不能每桌送一整只鸭子,一桌半只,总共二十五只还是能烤出来的。杨帆果然天分过人,很快就能上手操作烤制鸭子了。

余小草亲自烤了十多只,剩下的让杨帆操作,她在旁边略微指点。到中午的时候,三十只烤鸭已经全部烤出来了。余小草趁着空挡,熬了一锅甜面酱出来。

光烤鸭的话,显示不出珍馐楼的特色,余小草又推出了“一鸭三吃”。先是将烤得焦脆的鸭皮和一层薄薄的肉片开,放在盘子里,周围放上黄瓜条、葱段等配菜,再加上甜面酱,用薄薄的面饼卷着吃。接着,将鸭子身上的肉剔下来,切成细丝,炒成“鸭丝炒三丝”。最后将剩下的骨架拆开,煲成鲜美的鸭骨汤。

果木烤鸭一端上桌,就赢得了极大的好评。此时的余小草,跟阳郡王、周三少坐在他们的专属包间内,享用着美味的一鸭三吃。有“外人”在,阳郡王很给余小草留

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