现在天气还算凉快，这生牛肉放个两三天还可以，但久了也会坏掉。
今天肉铺老板送来的牛肉收了她三十个铜子一斤。“这牛肉柳公子称好给我带回去，之后柳公子让人细算一遍，你养一头牛需要多少本钱，之后再给我一个长期合作的价格。”
因为柳老爷想让柳韩溪读书考取功名，也就没有教过他如何做生意，现在听云沐这么说，柳韩溪发现自己真是什么都不懂，决定回去好好问问他爹。
“嗯，故源，你去让人称好了，给司夫人送到云中鲜去。”说完，柳韩溪看着云沐咧嘴笑道：“弟妹，那今晚上你是要做牛肉吃的吧？”
“……”吃货！
柳韩溪事情也不办了，直接让人带着牛肉跟云沐到了云中鲜。
这会儿司玉晨已经从书院里过来了，正疑惑云沐去哪儿那么久时，他们就来了。
“沉央，你已经下学了啊。”柳韩溪心情美好的上前招呼道。
司玉晨视线从柳韩溪身上一晃而过，落到他身后的云沐身上。
“去哪儿了，怎么那么久才回来。”
“弟妹都跟我在一块儿呢……呃……”柳韩溪上前笑道，可话还没说完，就对上司玉晨那双平静无波的眸子。
怎么感觉这天突然变冷了……
云沐拉了拉司玉晨的衣袖道：“我原本想要去买马的，结果遇到了柳公子，跟他去了庄子上看了马和牛，具体的我晚些时候再跟相公说，我先去后厨把牛肉给处理了。”
柳韩溪说的那些牛肉可有半头牛那么多，这处理起来要费不少功夫，要是弄不明白今晚还不知道什么时候能回家。
云沐先去了后院，给小石头喂了奶才去了后厨。
“东家，这，这么多牛肉……”
范铜和胡十五还在后厨收拾东西，看见柳府的人把那么半头牛搬进来，惊得不行，这么半头牛，得花多少钱哟！
“嗯，胡十五，你拿个火盆出去用炭火生了火，一会儿把这牛腿上头的毛给烧了。”
“诶，好。”
云沐拿起菜刀在磨刀石上磨了磨，啪啪啪啪几下的把那些牛肉大卸八块了。
她把牛腱子肉和嫩眉头肉给割了一下，一会儿炒着吃。
这半只牛算下来有两百斤左右，她打算把嫩肉留着其余一些比较柴的，用来打牛丸，牛肉丸用冰冻着，能放不少时间。
司玉晨走进后厨时，就看见云沐正在埋头处理牛肉，春寒料峭的天，做得她额前都有汗溢出来了。
他走过去，用袖子给她擦了擦汗，拿起一旁的菜刀。
“这骨我来剔。”
云沐头都没抬，将最后一点肉从牛骨上刮了下来。
“不用了相公，这些让范铜他们弄就成了，你烧火，我准备做饭，今晚咱们就在饭馆吃全牛大餐。”
“好。”
云沐做菜时，叫来云深，一边做，一边跟他说一些今后做牛肉要注意的事情。
云深今天中午吃了云沐做的牛肉丸之后，早就对牛肉念念不忘了，这会儿是全神贯注的听着，一点不带走神的。
云沐用洋葱爆了个腱子肉，一个孜然铁板牛肉干锅，还有一个酸辣牛腩煲，三个菜做出来都是一大锅的。
“起锅，准备吃饭了。”
“东家，我，我们就，就不吃了，这边的事做完我们就回去了。”
范铜和胡十五虽然很馋那些牛肉，可他们也知道这肉有多贵。
“你们运气好，哪里不吃的道理，听我的，吃了再回去吧。”
两人推脱了一番，最后还是屈服在了云沐的牛肉大餐的诱惑下，不过两人怎么都不答应跟云沐他们坐一桌，最后云沐只得分了菜给他们在后厨吃。
菜刚一端上来，柳韩溪就迫不及待的拿起筷子夹了一块牛腩。
“啊，烫烫烫！”柳韩溪一边吃嘴巴一边吹着气，就算