晒场的老槐树下坐满了乘凉的人,光着脊梁的孩子,跑得满头大汗。安乐笑着招呼众人,穿过晒场进了杨树林。身后不时传来低语声,安乐知道那是村民在议论安家的事,杨庄没多少新鲜事,那件事只怕还要再被念叨半年。四婶这回可有的受了。安乐并不理会那些话,她现在要忙正事。
这片林子很大,据说他们村的村名就是来源于村子里,大大小小的杨树林。这片林子白天会有鸡鸭来啄草籽,抓虫子。晚上就只有些毛孩子,在这里抓知了。估计是杨树林太老了,树上有很多毛毛虫,大家并不爱在这里玩。
远处林子里,几道光柱晃动着,已经有人开始行动了。安乐从口袋里,摸出块纱巾绑在头上,护住头颈,免得碰到落下的毛毛虫。拿出手电,选了一个没人的方向走了过去。抓知了猴没什么难度,只要心细就可以了。难缠的是林子里成片的蚊子,轰隆隆的就像轰炸机。就算她穿了长衣长裤,涂了清凉油,也不能幸免于难。安乐觉得腿上被蚊子咬的地方火辣辣的,又痒又疼。
安乐运气不错,很快就在树半腰的地方发现了两只。借着手电的光,捏住知了的背,快速塞进油壶里,拧紧瓶盖,防止知了跑出来。壶里面,已经被安乐灌了点水,这样可以阻止知了蜕壳。记得小时候,她跟哥哥抓知了,结果没有灌水,她矿泉水瓶里的知了,最后都变成了吱吱叫的蝉。她哭了很久,最后还是哥哥买了个大脚板才哄好。那时安乐记忆中吃过最好吃的冰糕,即使豪华如哈根达斯,也没有记忆中那个大脚板好吃。
看抓够了安乐便往家转。夜已经深了,乘凉的人大多都回去了,只有几个还在外面拉家常。到家时,哥哥屋里的灯还亮着。把西瓜放在桌上,安乐发现哥哥竟然在整理补习班的教案。
“有人想报个单人班,我把资料调整一下。”看妹妹盯着教案,安仁含混着解释道。“升学宴差钱,妈怕办不成,愁的不行。我不想他们上火。”都七月底了,才考虑收人。可见这个学生一定很难缠,哥哥这是想多赚点钱。安乐想通了关键,却并不点明。哥哥已经长大,总要学着克服。
安乐把她之前想到的法子告诉了哥哥,希望哥哥给点建议。毕竟两辈子她都没有做过生意,这些事她并不擅长。哥哥好歹组织起了一个补习班,经验总比自己多。安仁没想到自己的妹妹,这么聪明,小小年纪,居然能想到挣钱的法子。两个人嘀咕半天,定下章程。
“哥哥的升学宴能不能顺利举办,就看明天的事情顺不顺利了哦。母亲的事情,也要想个法子讨回公道。”念头飘过,安乐已经睡意昏沉。
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正文 第十二章发点小财
天地间还有薄薄的烟气,清晨的风有些微凉意。安乐已经抓好半丸子头,开始在灶间忙碌。淘米、下锅、起火,这一切安乐都做得熟练。青灰色的烟,撩着安乐的眼睛,呛得她睁不开眼,眯着眼加了把柴,稳住火势。转身开始切菜,菜刀在案板上发出连续的“笃笃”声。在烟火缭绕中,安乐的身影特别美丽。
等众人起床,大米粥、蒜蓉炒茄子、凉调黄瓜,已经摆好。灶台前安乐却还在忙碌,她在准备做油炸知了。油温正好,八角、桂皮、姜丝,瞬间爆出香味。将处理干净的知了,放入油锅,炸制金黄,捞出控油。将多余的油倒入碗内,锅里只剩比炒菜时略多的油,这次要做的是干煸知了。大蒜爆香,倒入切得细细的红尖椒,炒出红红的辣油,最后将剩下的知了一起下锅干煸,快起锅时撒入食盐。
油炸知了是给秦叔准备的,他爱吃这个。剩下的安乐用了干煸的做法,配着火辣辣的尖椒,也别有一番滋味,最主要是这样比较省油。从橱柜里取出饼子,早饭就齐全了。知了背部的肉,非常有嚼劲,口感一流。一盘子干煸知了,很快就被吃了个精光。
安仁要赶回去给人补课,骑着