但众人内心还是十分信任孟玥的,在饭馆里,就没有难吃的东西,无论是奇形怪状的还是前所未见的食材,在锅里一涮,都能变成美味的佳肴。
有人头皮硬着尝试着吃,谁知香脆的外壳和鲜嫩的肉质同时席卷而来,他迅速吃完一根,趁众人不注意偷拿了好几根,直到拿不下才罢休。
其他人发现不对劲,这人鬼鬼祟祟地站在那,肯定是在偷藏好东西。
众人过来哄抢,吃到嘴里的那一刻,眼睛都亮了几分。
“这是怎么做到的?香又脆,还很嫩,明明没有很多肉,可意外的好吃!”
“如果牛骨架这么好吃,早知道我就不丢掉了,浪费了这么好的东西!”
“千万别,牛骨架在孟神医手里是宝,到你手里,还不知道是个什么味呢!”
大伙的笑声几乎掀翻房顶,被嘲笑的那人非但没生气,还挠着头道:“是这样没错。孟神医,你这外面金黄焦脆的是用什么做的,有了它没肉的骨头都有滋有味了!”
孟玥也不藏着掖着,“这是面粉做的,可以用在很多地方,很神奇的。”
出声的那人也不过是开玩笑问问,根本没想过孟
玥会如实回答,听到回话的众人都惊呆了。
一汉子替孟玥着急,“孟神医,你这赚钱的方子,怎么胡乱说出来了,这些人万一和你抢生意,以后你这牛骨架哪卖的出去!”
孟玥笑了笑,并不在意道:“也不是什么值钱的方子,大家都会做我反而开心,至于抢生意,你们对我的手艺还没信心吗?”
汉子一想,也是,就算是寻常的米饭,饭馆里的都香一些。
见大伙都吃得起劲,孟玥走回后院收拾碗筷。
李虎犹豫了半刻,忍不住问道:“孟老板,怎么没看到将军的身影?”
闻言,大伙停住手中的活,纷纷望过来,他们从没想到自己能和将军一起干活,还有说有笑的,这个能拿来吹一辈子了。
孟玥一怔,章德是悄悄走的,没有和她正式告别,只留下一封书信,说在京城等她。
还没等孟玥出声,一少年忍不住道:“既然是将军,肯定有很多功务在身,又迫不得已曝出身份,应该已经回京都了。”
这理大伙都知道,但仍忍不住提一句。
下午,炸骨架已经售空,店里的人不再爆满,孟玥喊上李老和周掌柜到里间开
会。
她对着周掌柜道:“我过段日子要去京都,从今日起,你得负责将食材买回来,可以安排工人睡在饭馆,这样也有充分的时间熬煮卤肉。”
周掌柜脸色一变,“孟神医,饭馆没了你可不行!”
孟玥笑道:“怎么不行?你的酒楼没有我,生意不也如火似茶?更何况饭馆还有李老坐镇。”
周掌柜依然苦着脸,“快别说了,我那三层楼四间房的豪华酒楼收入比不过你这狭窄的一间房,也是靠你给的招牌菜方子,不然早支撑不下去了。”
当初他来这饭馆做掌柜,有人还笑他好好的老板不做,跑去一间破饭馆干活,再多的工钱也掉脸面,如今他得的分红比一整个酒楼的收入还可观。
那些嘲笑过他的人都跑着来问他,孟神医的酒楼还招人吗?真是可笑,就算招也轮不到他们,万千的人等着这机会呢。
孟玥看向李老,轻声道:“我能教你的也差不多了,也该你独当一面了。”
李老的厨艺孟玥是相信的,像这种自幼学厨的人的,基本功相当扎实,只不过思维被固定在原有的框架里,只要能融合创新和现代的烹饪方法,就
可以完美出师了。
李老撩起衣摆跪地不起,“师傅,请受徒儿一拜。”
周掌柜轻轻叹了口气,他觉得有些惋惜,原本以为生意如此好的饭馆会扩张,却没想孟老板要去京都发展。
孟玥对古人动不动就跪拜