半晌后……
“彻儿，快去再切一盘子过来，这么点够谁吃？让别人看见了，还以为我们吃不起猪头肉呢！”
“猪头肉虽然好吃，不过主要还是用来下酒的，你们光吃是品不出来那个滋味的。”
赵彻随口对小牛吩咐一声，然后跟嬴政他们解释起来。
“不错，这猪头肉下酒确是一绝！”
嬴政赞同点头。
“话说回来，这猪肉鲜嫩滑弹，而且如此有嚼劲，最关键的是没有一点猪肉的腥臊味，难道是因为猪头的缘故？”
蒙毅喝的比较少，此时脑子倒是转的比较灵活，很快提出了一个关键的问题。
“哈哈哈，我倒是可以给诸位回答此事！”
李斯闻言顿时一笑，这不正是他前两天问过赵彻的问题嘛。
“哦？你也知道？”
嬴政看向李斯，示意他继续说下去。
“公子这里的猪肉，和别的地方的不一样，其中最重要的一点，自然是因为公子的饲养方法不一样，这才导致他的猪肉会这么好吃。”
“饲养方法
？莫非只要方法对了，就能去掉猪身上的腥臊味不成？”
“那是自然！”
李斯点头。
像是大秦这个时候，其实能吃的肉并不多。
猪羊牛马这些肉，猪肉不用说了，那是被人称为贱肉的东西，稍微自持一点身份的人，都不会吃这种东西。
羊肉倒是还好，但那一股子腥臊味，比猪肉也好不到哪里去，老秦人是几乎不吃的，倒是草原异族更喜欢吃羊肉。
牛肉不用说了，吃那东西可是犯法的。
大秦的每一头耕牛，都要登记上报，受到朝廷的管制。
并且，大秦县衙内，还专门设置了一个官职，就是为了看管养护这些耕牛，一旦那一头耕牛瘦了或者是病了，负责看管耕牛的人，就得挨鞭子了。
因此，在大秦，吃牛肉是犯法的，就算是嬴政，也只有在耕牛死了之后，才能尝上那么一口。
并且，这个规矩，可是延续了无数个朝代。
马肉和牛肉同理，不但没有牛肉好吃，而且也不准随意宰杀。
赵彻今天端出
来的这一盘子猪头肉看似简单，但其实所蕴含的意义可是不小。
若是有办法能去掉猪肉本身的腥臊味，那就代表着大秦又多了一种可以食用的肉类。
这样一来，哪怕是底层的黔首们，也能有机会尝到肉味了。
毕竟猪肉的珍惜性并不高，黔首们自己也可以饲养个几头专门用来吃肉也没人说啥。
“彻儿，这猪肉到底是个什么情况，你快给我说说，要是你的饲养方法，能推广出去的话，这对大秦的黔首来说，又是一件大好事。”
嬴政有些迫不及待的看着赵彻询问起来。
“这事让李四跟你们解释一遍就行！”
赵彻看了一眼李四，示意他来给嬴政解释。
“咳咳，先生，其实公子已经做好了推广这种饲养方法的准备，这几日李四来了公子府上之后，就一直忙着和公子编篡田律。”
“田律之中，不仅记载了如何能够养殖猪和羊等各种动物的方法，并且还有各种农作物的种植方法，若是编篡好之后，我大秦黔首，便可
按照田律中的方法来进行耕种饲养！”
“如此一来，大秦黔首们的种植和饲养方法，便可得到规范，并且生产效率也会有很大的提升！”
“田律？”
听到李斯的话，蒙毅的眼珠子都快红了。
他这才几天没见，李斯这家伙，居然就背着自己，不声不响搞出了这么大的事情。
既然是赵彻编篡的田律，那其中所记录的内容，绝对是跨越时代的知识。
哪怕李斯只是负责记录，但好歹也能捞个名头上去。
田