这么容易学会，那么人人都是大厨了。
连翘做好京酱肉丝之后，便想到，现在天气越来越热 ，大家吃了，很容易感觉到腻，这个时候，要是做一条清蒸的鱼，一方面可以照顾到牙齿 不好的老人还有小孩儿，一方面，还可以解解油腻，一举两得！
于是，连翘做起了清蒸鲈鱼。
连翘麻利的把翁里面还在活奔乱跳的鱼拿了出来，三下五除二，就把鱼收拾干净，把鱼线、鱼牙，那些容易造成腥味的东西，全部去掉，然后用刀，斜着切几刀。
接着就把柠檬汁挤在鱼身上。
抹上盐之后，就把葱姜直接切成片，塞到刚才切好的鱼肉中。
大火蒸上个十分钟，之后转小火闷一下就好。
旁边的婶子看着连翘做的这么简单，而且那个鱼还发着白，很是怀疑，这到底会不会好吃。
于是疑惑的问道：“连翘啊……你这么做的鱼……会不会没味太淡了……”
连翘知道，她们肯定会觉得太淡了，毕竟村里人，吃饭，酱油每次都会放的黑乎乎的不说，那盐，也是放的极多。