接下来的两天沐小悠都在福记糕点铺忙活,她大学时几乎每个暑假都在某知名蛋糕店打工,哪样糕点不会做?
‘酥点’‘糕点’‘香饼’再到各种‘麻团’‘糍团’,竟有近二十种各式各样的糕点,刘师傅一路学下来,看沐小悠的目光已经从尊敬转变为崇拜。
这近二十种糕点里他只会十种不到,其它十种糕点的做法和配方是他完全想像不到的,难怪大东家要他们签订保密协议,不夸张地说,新出品的这些糕点随意一种拿出去都能盘活一家糕点铺,太厉害了!
四天后,五位师傅已经学成,福记糕点铺正式大量制作糕点了。
眼下茶楼有四家,先按茶楼所需量来做,各种糕点每样先做十斤,闲茗茶楼每种四斤,其它三家茶楼每种糕点两斤,茶楼生意尚未打开,所需的量一定是慢慢上升的,起手先别做这么多,看生意情况再定。
糕点种类繁多,每种制作十斤量也挺大了,好在这期间又招了五位负责煎炸蒸烤的老手师傅,同样签了保密协议的。
如此一来制作糕点的速度就上来了,不到中午第一批糕点便送到了闲茗茶楼。
桃花酥颜色鲜亮,宛如一朵朵栩栩如生的桃花,让人惊艳,入口之后更让人惊艳,香甜酥爽清香扑鼻。
水晶糕,桂花糕,麻团紫薯团~每一样都口感绝佳,无与伦比。
“大东家,你是食神下凡吗?”廖掌柜品尝过后已经无以言表了,这样美味的点心他敢断定前无古人后无来者,绝对是世间最顶极的美味。
茶楼里有了这种糕点供应,何愁没生意?
“大东家,我这就去访一下看看哪儿还有茶楼要盘的,灵州城这么大,开个六七家不算多的。”前两天还使劲阻拦来着,这会儿嫌开少了。
“去吧。”沐小悠笑嘻嘻地回答。
“嗯嗯。”廖掌柜嘿嘿笑着,拿了两块糕点边吃边走了。
“夫君多吃点,昨晚给娘子搓背累坏了吧?”沐小悠芊芊玉手捏了一块送到自家夫君嘴边、甜甜地哄道,“这是马蹄糕,清火的,来~张嘴,啊~~”
李染吃了一口,赞道,“悠悠的手艺~~从未让阿染失望过!”
顿了顿语气平淡却透着一丝无奈道,“补血的有吗?嗯?”自家娘子数完腹肌不负责任,上床就睡,徒留他美人在怀鼻血长流。
“有。”沐小悠拎了一块红枣糕送到李染嘴边,“来,红枣糕,补血的~~”
“好吃。”李染吃完一块又吃一块,自打跟她一样大的三嫂怀了宝宝之后,自家娘子便在‘好奇’跟‘害怕’之间徘徊,这可害苦了他,晚上估计还得接着流鼻血。
正吃着糕点呢,有客人进来了,直接上了二楼雅间,沐小悠略有点小激动,很快就能听到顾客的反响了,难免有点小紧张。
茶楼里的茶叶可是过了李染的口的,李染说好的那一定是好茶叶,所以茶肯定是没问题的,只要她的糕点给力盘活茶楼绝对没有问题。
伙计上去送茶了,并且把罗列了最新糕点的单子带了上去。
不多久,伙计下楼来了,这桌客人点了桃花酥、桂花糕、水晶糕、等五样糕点,伙计拿食盘把五样糕点送了上去。
沐小悠和李染静静在楼下等着,特别想听听第一次品尝糕点的客人的反馈。
没一会儿伙计匆匆下来,沐小悠忙问:“怎么样?”
伙计笑得一脸灿烂,“客人们尝过之后愣了半晌,之后才大呼好吃,这不又点了五样,我这就给客人送上去。”
虽然是意料之中的事,但沐小悠能听到这样热烈的反响还是狠狠兴奋了一把。
这时刘师傅过来了:“大东家,第二轮糕点出炉了,这要往哪家茶楼送?”
眼下其它三家茶楼分别位于灵州城北边的兴盛街,南边的祥和街,东边的富康街。
“就兴盛街,那家还有