知春拍着椅子扶手由衷叹道:“我闺女就是精明,我只顾着气你大伯母了,倒是没想到你这番举动肯定让人以为咱娘俩把家底都搬走了。这下好,你爹辛苦积攒下来的东西就没人紧盯着了!这招釜底抽薪的手段用得极好,等你爹回来定会狠狠地夸你!”
傅百善支肘拈了颗葡萄,“娘尽管放心好了,我留下几户看家的都是极老成憨厚的,他们的儿女都是我们姐弟仨身边服侍的,像我院子里的小丫头杨桃和乌梅机灵懂事。小五小六身边的山竹和红丹也是稳沉的性子,这回跟着留在登州吴太医府上,人人都知道她们以后最起码也是个体面的管事娘子。为了儿女的前程,这几户留下的人家也会尽心尽力的!”
宋知春眼中异彩连连,不禁击节赞叹,“你能想得如此周全,连我都不见得会比你做得更好。行了,以后到了青州之后,这个家就交于你了,只敢放手去干,捅出什么篓子来,有娘在你身后担着呢!打量你爹出海就觉着咱们傅家二房散了架子好欺负,我就让他们见识一下锅儿为什么是铁铸的!”
母女俩越说越心情越开阔,笑声一下子传得老远,笼罩在宅子上许久的阴霾也好似渐渐散去。
104.第一零四章 蛇信
选了个黄道吉日, 傅家母女两个带了长长的队伍乘船北上。有跟傅百善交好的小姑娘三五成群特意前来送行, 或是送上亲手裁制的衣衫, 或是捎带了家中的几样吃食,岸边离别之情渐浓。
队伍里也站了傅满仓的昔日至交好友唐天全,他好似全然忘了两家的芥蒂,端了斟得满满的水酒一脸的惆怅之色,嘱咐母女俩有机会定要回故土看一看。说不管如何, 广州的水土始终养育了她们。
上了船舱之后,傅百善帮着掖了一下母亲身上盖着的薄被道:“这唐家伯父实在有些腻味人, 前些日子属他抢咱家的客商最凶,这会又假仁假义地前来嘘寒问暖,倒显得咱们家落荒而逃似地!”
宋知春听了话语, 半睁着眼睛轻吁一口气靠在舱壁上, “人走茶凉古来如此, 我们相信你爹还活着,只是不知所在何处。他们却已经当你爹是个死人,所以行事上就失了顾忌。莫怨人, 即便是你爹真的不在了, 咱们也要好好筹划一番, 将日子好生地过下去。”
这是宋知春第一次在言语里明确地触及到傅满仓的死亡,傅百善心里一酸,却只是静静地伏在她的膝上。宋知春哑然一笑, 伸手将女儿顺滑的头发拨向一边, 面上渐渐显出一丝毅色, “好孩子,前面的路还长着呢,咱们都要往前看!”
母女俩都不是矫情的性子,又惯于调节自己,到了晚间特地吩咐弄些好的吃食。陈娘子便支了锅子,又舀了干净的江水上来,老老少少在甲板上也不分尊卑地烫起了鲜鱼。那鱼是船老大刚从江里捕捞上来的,条条都足有一尺多长。
船头婆娘是个膀大腰圆的妇人,主动上前来给陈娘子打下手。手起刀落间极利落地帮着把几条鱼收拾干净了,还解释说这盘陀江边鲶鱼看着粗长,其实无鳞黑皮少刺,最是柔若无骨鲜香嫩滑。
陈娘子知道自家太太病了许久,饮食遵了医嘱一向清淡,口里大概没有什么滋味,于是就起意做个味道大些的菜肴。
船舱里有从家里带来的一锅原汁老汤,是陈娘子的看家法宝。将敲破的猪棒子骨、牛棒子骨、老母鸡、老母鸭放入大铁锅中,掺入清水入姜块葱节料酒,用大火烧沸后撇净浮沫,转小火加盖保持微沸熬半天即成。
擅作吃食的陈娘子走到哪里都离不开汤水,知道这回大概要许久都不回广州了,就干脆把自己惯用的家伙事全部都带上了。她熬制老汤的秘诀就是耐性好,全程都用小火。这样熬出的汤清澈不浑浊,用它做底子烧菜首先就占了个味道浓郁的先机。
辣椒节入沸水锅中氽一水后捞出沥干,放入碓窝捣成茸制成辣椒碎。将炒锅置大火上,注