杜晓瑜颇为满意,本来心中的怒气早就在过肩摔的时候发泄完了,她也没想再把贺云坤怎么着,不过既然有人上赶着找罪受,那她也无须客气。
贺云坤洗涮完碗筷,又把厨房清理好才去照看李大宝。
杜晓瑜和傅凉枭则是留在厨房。
因为贺掌柜又找人买了不少的花生回来请她舂油。
两人依旧按照早上的工序来,先把花生去皮,再倒进热锅里翻炒,最后放进石臼里舂。
一麻袋的花生,杜晓瑜和傅凉枭弄了整整一个下午才舂出一罐油来,冷却以后抱去给贺掌柜,贺掌柜打开看了看,惊奇地道:“怎么冷了以后也是化开的。”
杜晓瑜笑道:“因为花生油本身就不会凝固啊,所以不管放多久都是这个样子,炒菜也一样。”
“真的吗?”贺掌柜高兴得合不拢嘴,“哎呀,那可真是太好了。”
每到冬天的时候,他家那口子会提前做好饭等他们回去吃,可是因为用的猪油,等他们到家的时候都有些冷了,一冷,猪油就凝固起来,必须重新热一下,再热出来的菜失了口感,没那么好吃。要是有了花生油,就不用担心这种问题了,尤其是冷来也能下酒的炸花生米,不凝固就不用反复地倒进锅里热,更不用担心一不小心弄糊。
宝贝儿似的抱着陶罐,贺掌柜惊喜地道:“多谢杜姑娘了。”
杜晓瑜笑了笑,“掌柜的无须客气,说不准往后我还有求得上你的地方呢,到时候还望你多多关照。”
“那是当然,那是当然。”
贺掌柜抱着油罐来到前堂,正巧有个衣着华贵的中年人来买药,他鼻子灵敏,很快就闻到了花生油的香味,笑着问贺掌柜,“掌柜的,你这是炸了一罐花生抱着上哪儿去?”
贺掌柜神秘兮兮地道:“我这可不是花生,而是炒菜用的油。”
“炒菜用的油?”中年人好奇地看着他,“怎么有股花生味儿?”
“因为就是花生做成的油啊!”
中年人更好奇了,“你能否打开盖子让我看看?”
贺掌柜掩饰不住地想要跟别人分享这份惊喜,把中年人带到一旁,缓缓打开陶罐。
中年人探头一看,里头果然全是油,没有花生,他一脸错愕,“这……这就是花生油?”
他还是第一次见到成色这样清亮的油,比点灯用的浑浊豆油可好太多了。