等到她学到其他料理之后,就再也没有动手做过。
只是这么看着“奶香小馒头”似乎就已经很简单,而且……做到这种蓬松的样子,带着淡淡奶香……
她有些不自觉的咽了咽口水,正是因为知道怎么做,也知道这样做出来应该是怎么样的味道,所以才会觉得是馋。
她甚至有几分迫不及待的想用这种方式来制作一笼馒头,看看是不是可以有这样的效果。
可,想想还有朋友提到的那个甜点,又按捺住心情,翻看到了最后一页。
“山寺月中寻桂子,寻了桂子,自然是要用来做桂花糯米藕.这是远古华夏江南地区特色传统名点之一,甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香。”
“桂花糯米藕”,这个名字,其实就已经很能够理解。
桂花,糯米,莲藕。
甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香……她喉咙动了动,这个甜点只是听着名字,看着样子,基本就会自己做出来。
糯米经过糖汁浸过,甜甜糯糯,影影桂花的香味,再联想到山中寻桂子……
不知道为什么,只是两句形容词,竟然就已经让田婉婉浮想翩翩,忍不住吞咽口水。
这个看起来真的是很好吃的样子。
只是,“藕”……
田婉婉的眸子动了动,这好像是科学院刚刚发布,并且上架的产品,在此之前,厨师协会那边虽然收到,但是给出的菜单并不多,甜品部也还没有得到合适的甜品。
她看着这个社交网账号,眼里忍不住露出了几分炙热。
她匆匆将次关注,钻进厨房,她购买了商城新上架的莲藕,然后购买了新鲜的桂花以及糯米。
蒸煮糯米需要提前浸泡,桂花的话……
她仔细观察了对方给出的照片,只是这么看着,肯定没有办法知道配方,只能进行猜测。
莲藕还没有回来,她心里有些躁动,双也有些闲不住,看到保温箱内的牛奶,眼前亮了亮。
“奶香小馒头”这个就比较简单,顾名思义就是牛奶与面粉制作出来的,只是不太清楚配比,田婉婉只能根据自己往日的经验添加。
揉面等发酵的时候。
莲藕终于回来了。
她的眸子一下子就亮了,立马准备动手做,可通讯器不听的响,她烦不胜烦也只能点开。
“田小姐,时间到了,您准备好了吗?要开始直播了。”
田婉婉这才终于想起来自己的正事。
因为之前和“炊事员”对着来,厨师协会和星网直播那边限定了她的直播时间,按照平时来说,“炊事员”直播是早上和下午,所以,她被限制必须在中午这会直播。
她很想甩脸,但想到有些事又不得不咬牙忍了。
看看手头上刚刚买回来的莲藕,再想想“桂花糯米藕”这道甜点的模样,她没忍住,又咽了咽口水、
她打开直播间,“今天临时插播一下,我今天在一个社交网博主的消息里发现了一道新菜 ,是关于科学院新出的材料‘莲藕’的,今天直播所得将全部提供给对方。”
“这是,成品。”田婉婉将自己手头上的照片给观众看了看,然后道,“我只是尝试制作,如果做的不好……”
田婉婉顿了顿,“你们骂我就行……”
第73章 这就是买家秀和买家秀的区别吗
说完,田婉婉就开始处理食材。
直播下面的人都愣了, “‘莲藕’?好像是科学院今天新出的一种食材, 已经有菜单了吗?”
“哇, 刚刚的图……看着就很想吃。”
“那个图是哪个博主?我们能围观吗?”
……
田婉婉没有继续看弹幕,认真开始制作,挑选了和照片差不多模样的莲藕, 去皮, 也好在苏里当时拍照的时候,将那段切下来的梗也留下一起拍的。