“美食来咯！”
还未见人，只听一声唱呵，一个大餐盘就出现在了眼前。
“行菜”师傅头上裹着发巾，身上系着深色围裙，笑呵呵地进了雅间。
看到赵静姝时，眸子亮了亮，随后恢复如常。
他手上动作殷勤，声音也软了几分。
“遵照姑娘的吩咐，两碗面都加了分量，若是不够再唤小哥通传，贵客们莫要客气！”
说话间，所有餐品已经摆放完毕。
屠术看着眼前的鸡丝汤面，咽着口水，迫不及待要开动了。
汤骨面热气腾腾，上面零散的葱花点缀的恰到好处，万航抄起面条，在汤里滚了滚，正要入嘴。
赵静姝又对“行菜”小哥道：“劳烦小哥给来两份灌浆笼包，两个醋碟！”
她把鱼兜杂合粉端到小翠面前，“你最爱吃的，可要吃完哦！”
小翠毫不客气地接过，说了声“谢谢”，就动起了筷子。
边吃还边咂摸嘴，“小姐，这个真好吃！你要不要尝尝？”
这样看起来，二人哪里像主仆，分明是一对形似主仆的姐妹。
赵静姝欠身，把薄皮春茧包子推至万航和屠术中间。
道：“你二人先用，一会再尝尝灌浆笼包，我这份就不与你们共享了。”
屠术伸手抓起一个，就往嘴里送，“不错！渡之，你也吃啊，比我们那边的大包子还要好吃！”
万航从未在一餐中，吃过如此之多，面，包子，还有小笼包……
但是瞧着赵静姝“理所应当”的表情，又不好拒绝。
屠术一口面一口包子，吃得津津有味。
三下五除二，一碗鸡丝面只剩了汤底。
随后，又就着包子，把面汤喝了个干净。
而赵静姝，堪堪吃完两只笼包。
万航左瞧瞧这厢的细嚼慢咽，右看看那厢的“牛啃牡丹”，不觉莞尔。
他手里的包子下肚，已是半饱，一碗加过分量的面吃下，已是十分饱。
“行菜”端来另外两客小笼的时候，万航的口腹之欲早已满足，对灌浆小笼提不起任何兴致。
屠术则不然，他蘸着醋碟，狼吞虎咽，眨眼间，已把两客小笼尽数食完。
“牛眼大的小包子，当真是稀罕！”吃完咂咂嘴，向万航说道。
“屠公子，真是没见过世面，你方才吃的叫包子，也叫馅馒头。
这两笼叫灌浆笼包，跟包子区别可大着哩！”
小翠见他虎里虎气，打趣起来就更有劲了。
说完不算，又绕过高桌，从边柜上取来菜单，一页页翻到小笼包。
边指着边絮叨：“侬窥呵，伊小笼额面皮与包子额无搭嘎哦……”
屠术的眼睛眨得停不下来，听的五官都攒到了一起。
他皱眉道：“你你，你讲些我能听懂的！”
小翠这才意识到，自己一不小心讲起了方言。
万航哑然失笑，有其主必有其仆，两人私底下定是惯用方言的吧！
真是难为她们了，为了迁就二人，还要讲官话。
宋高宗南渡长江，定庙堂于临安之后，把“开封话”也带到了临安，并强势推行。
为何呢？
因为随高宗南渡的，不仅是赵氏皇室，还有文武官员，富商豪绅，士人，僧尼，客旅，兵卒等等。
他们定居临安后，因着身份的特殊性，大多集中居住，依旧操着开封官话。
而临安常驻居民，为了与这批具有统治地位的人打交道，也习起了开封话。
十多年过去，临安本地语言，只能偶尔从本地人的交谈中听到。
万航拿过菜单，详细地端详着。
图片下方，除了菜品名称，还有配料及做法。
他在杭州多次出差，曾在西湖边的一家餐厅就餐时，特别注意过，大约也是这般。