,也只能试上一试了。
拼了!
见她准备一个陶罐子,随后开始小心的挑拣食材,鸡翅,鸭肚,水法刺参,鸽子蛋,净肥母鸡,水发花冬菇、水发猪蹄筋、猪肥膘肉、猪肚、羊肘、净火腿腱,准备好这些食材后,便开始处理,处理好后放置一旁备用,接着准备调料,姜片、葱段、桂皮,花椒,老酒,八角,丹桂,酱油、猪骨大火熬煮吊高汤,猪蹄尖丢下继续熬煮这锅子汤。
这佛跳墙的做法其实说白了就是把所有的食材做熟后再放入陶罐里面,放入调料和老酒,大火熬煮,熬煮到了最后,所有食材的香味都混合在了一起,这锅子佛跳墙就可以大功告成了,做出来的菜汤色清亮,鲜味独特,别有一番风味,是汤中的王者。
再看那提思璇也没闲着,虽然她没了味觉,不过好在基本功扎实,她在做一道七宝玲珑鸭,鸭肉破开洗干净后,在鸭肉的肚子里面放入七宝,随后加入了调料,生姜,酱油和鸡汤调味后,便在把鸭肚缝好,做好这些后上蒸笼开始蒸。
所有人都在等着他们制造的惊喜,这边,墨子也在专心的等待着,这一局至关重要,不可出问题才是。
“墨子,怎么不回去休息?”
“师父!”
林朗上前看他有些着急,“怎么,你是担心你的小师妹会输?”
“不,我只是想看看,小师妹能给予我什么样的惊喜?”
“这道菜的考题你知道是什么吗?”
他想了想点了点头,“我知道。”
“是什么?”
“师父,是大家之味,对吗?”
林朗爽朗笑道,眼中全是满意。“没错,看来你确实值得晋级。”
“可是师父,这道菜非常难做,这三炷香的时间根本就不够,他们……”
“不够才是考核的重点,不死夫人和星云大师都是厨艺界的高人,他们出这样的题目自然有他们的考量,如果这道菜都能做的让他们满意,那么,入高级殿堂是实至名归,你明白师父说的意思吗?”
墨子自然是明白的,可是他还是担心。
“可是……”
这两位师父不是明摆着是为难他们?这道菜是混合大家口味做的,也就是说要做的菜一定不止一种,这三炷香的时间却是太短了,根本就无法做到很充足的时间。
“这就是升级的残酷,你不行自然要被淘汰掉,我知道你担心苏星月,不过,我对这丫头有信心,放心吧她不会让你失望的。”
“师父,我……”
“别以为师父不知道你在想什么,墨子,事情过去这么多年你也该放下了,别和那方玉一样,一身的心伤,你还年轻知道吗?”
“放下?”
他苦涩一笑,“师父,有些事可以放下,有些事却是提起就再也放不下了。”
林朗见他是个痴情种只好无奈叹气,“罢了,不管怎么说,恭喜你入围高级殿堂,这么多年你也算是完成了那凤灼未完成的梦想,你是师父的骄傲,若是她地下有灵,也会高兴的。”“凤灼一定会高兴的,我晚上便去她坟前告诉她。”
“这是什么味道?”
突然,赛场之上散发着一阵阵鲜美的香气,可是,这香气是从拿个灶台飘散来的,却不得而知。
林朗和墨子嗅了嗅,“难道是……”
“不好,三炷香快要烧完了。”
毕方上前见三炷香要烧完了,“时辰到。”
此话一过,众人立刻准备装盘,大家都在忙碌的时候,苏星月却是拿着一壶酒,喝了一口后全部倒在了那封闭的坛子外面。
一瞬间,坛子遇火快速燃烧了起来,一股浓浓的酒香在空气中舅舅不散。
“她怎么还不装盘,已经来不及了?”
墨子担忧的看着苏星月,别人都准备装盘了,她怎还纹丝不动,林朗却是突然的道。“这丫头总是会带给