一笑。“从前我也不吃川菜的,总是怕辣,吃一点点我就大汗直冒,不过,小师妹很爱吃,她总是喜爱做很多川菜给我吃,变着法的做,而且都不重样,所以,后来的我也喜欢吃辣的菜了,总感觉无辣不欢 。”
“什么,你说凤灼喜欢吃川菜?”
“没错,麻婆豆腐,她的最爱,鱼香肉丝,酸甜爽口,回味无穷,我至今还记得她馋嘴的样子,从那后我便喜欢上做川菜了,我会做的川菜,也都是她爱吃的。”
墨子的眼中充满着一抹思念,那是刻骨铭心的想念,说到了他的伤心事,她忙尴尬一笑,“师兄,别想了,事情都过去了。”
墨子也回神,“好了,时候也不早我们回去吧?”
第四百三十八章
“好!”
奢华的厨房中,她正在麻利处理着鱼腥草,把鱼腥草的根茎去掉洗干净,白白嫩嫩的鱼腥草长长的枝条,让人忍不住想咬上一口,墨子站在一旁看她处理菜的样子,道是非常的熟练。
“这菜是谁教你的?”
他不相信,苏家会做野菜,苏家是厨艺世家,不可能会做这不起眼的野菜的。
“这个啊,我外婆会做,小时候在外婆家里没少吃,那时候啊,只要有一盘鱼腥草和一盘蒸的香喷喷的腊肉,就可以吃两大碗饭了。”
她想起了前世的外婆,小时候,外婆的菜让她记忆到现在,可是现在想再吃就没机会了。
“腊肉,鱼腥草?”
墨子喃喃自语。“我听说过腊肉,是蜀地一带的腌肉,对吗?”
“差不多吧,只是是用烟熏过的,加入盐巴腌制,味道醇香,回味无穷。”
“你道是吃过不少好东西。”
墨子发现,她的金舌头却是吃过不少的好东西,那什么腊肉啊这些,连他都没有吃过,他们这里离蜀地非常的远,是不太可能吃到那边的特产的。
“师兄,别夸我了,“对了,那剩下的三样野菜,可是味道很好,蕨菜和着腊肉一起爆炒入味,荠菜包肉饺子,沾点醋和蒜末,那味道才是完美呢?”
她一边说着,眼中满是期待和憧憬,可惜的是她再也回不去了,回不去了。
这番话让墨子更是来了兴趣。“额?还有这种吃法,我道是孤陋寡闻,这美食学府今年的这个春日宴道是非常有趣,看来,是想考验我们究竟会如何处置这些简单的食材,做出美味了。”
“没错,师兄,所以我们必须要什么都会,也许高级殿堂考核的时候,也会有这道题目。”
不得不说,这美食学府简直是不按照套路出牌,不过这也没关系,这野菜她会做,而且她也会吃,再加上现在自己的手艺也进步不少,做几道野菜是不在话下了,明日,她还是得一试身手,也许能有机会和师兄一起相互竞争,如此才有趣呢?
“那你继续做,师兄在一旁看你做?”
“好嘞……”
只见她麻利的拿起徐清风送自己的刀,把白白胖胖的根茎紧切成了手指断大小,随后放在了一个盘子里面,轻轻撒了一点盐巴腌制。
“为何要先放盐?”
“这野菜里面会有水分存在,用盐巴腌制可以入味,还能把多余的水分逼出,让食材更加的脆爽鲜嫩。”
“这也是你外婆教你的?”
虽然不知道这外婆是谁,可是她提了不少次数。
她杀停下动作,眼中却是憧憬和期待,“是我看着外婆做的,小时候我们喜欢去田野里面玩,春草发了,万物复苏,四处的田野都是野菜和一种叫清明草的叶子,我们会采摘回去让外婆给我们做清明团子,野菜饺子,几个孩子在一起无忧无虑,甚是开心。”
墨子见她说的很真切,久久凝视她,难道她说的是真的,她确实不是苏家的小姐,是来自未来的人,他是相信魂魄依附的,可是,他宁愿相信她体内是凤灼的灵魂存在,毕