,不符合我们比赛的题目。”
这话一出,众人似乎都知道了,苏星月和秋葵被淘汰了,她们怎么会如此的蠢,以为是一碗白面?
方玉自然也听到了,苏星月和秋葵这次是输了吗?
不会的,苏星月应该不会如此愚蠢才是?
果然,苏星月却是笑了笑,“谁说我这是面粉做的面条,四位师父大可以尝尝这面再来评判我们是否没有领悟题目的意思?”
张大千见她如此有自信,这才仔细看了看,这一看果然是看出了门道。
“不对,这不是面粉做的面,众位师父,我们尝尝。”
那红叶抬头瞪她一眼,这样的眼神苏星月简直是再过于熟悉了,以前那李如眉也是这样的眼神看她的,可是,这女人和李如眉长得一点都不像,而且,她是扶桑皇宫中的人,怎么会?
是她多想了吧?
四位评委尝了她的面条后,脸色很奇怪,眼神都不由自主的看着她,那眼中有惊喜,有不解?怎么会?
怎么会,怎么会这么有嚼劲,就算是面粉做的这种面,也没有办法有这种奇异的口感,汤里面用力
辣椒,花椒,照理说应该会口感很辣,可是他的搭配,光看就令人觉得清凉的冷汤,使得辣的口感意外顺口。
这样的口感面条倒是头一次吃,味道真是比想象中的要好很多。
张大千皱眉,有些不懂。“苏星月,你这根本就不是面粉做的面,和我说说,你这是什么食材做的?”
苏星月一听这话便知道,这几个评委果然是做菜的高手,这一吃就吃出来了。
“启禀师父,这是鲶鱼面。”
“什么,鱼肉做的面条?”
“不可能!”
说话的人是那个和李如眉有一样眼神的红叶,“鱼肉是不可能能做成面条的,就算你有本事做成了面条,可是,这口感如此的Q是何道理?还是说你在面里面做了什么手脚?”
第二百五十九章
苏星月越来越觉得这扶桑的评委很像李如眉,举止动作,不过只是神色像,相貌却是一点都不像,她施礼不顾及她的反驳慢慢回答,“回禀这位师父的话,因为我用了海货鱿鱼丝,这位师父来自于扶桑,自然知道这鱿鱼丝的味道Q弹脆爽吧,我把鱿鱼丝切成如发丝一般的细,再一一穿在了我这面条中间,众所周知,鱼肉做面条无法带来面条的口感,所以,我看了别的前辈有这样做过,我便照此做了。”
“鱿鱼丝?”
此话一出,几个评委和在场的人都惊了,这可是从未听说过啊,苏星月在哪看到哪个前辈做过,他们可都是第一次听说啊?
秋葵见到大家的反应,嘴角勾起一抹得意的笑,没错,虽然做这道菜花了他和星月很多功夫,可是,这主题一定是对的,而且这面条的味道他尝过,虽然算不上是绝味,不过也不会难吃的。
“没错,我在鱼肉中夹杂了鱿鱼丝,才使得这口感弹压爽脆,白吃不厌,再加上这熬煮的大骨高汤,让高汤充分吸入进了面条中,吃起来会更营养,四位师父觉得如何?”
“秒,初级学员今日能做如此精彩的表演,道是出乎我们的意料之外,苏星月,你和秋葵可以去休息了。”
“多谢师父!”
“等等!”
此时红叶说话了,“此面非彼面的主题,苏星月,你说说你这道面条的解释吧,你是如何解释比赛主题的?”
秋葵瞥了那红叶一眼,这个扶桑女人为什么老是针对他们?而且她说话的声音有些熟悉?
苏星月知道,这叫红叶的不会轻易的放过他们,“师父问得好,所为的此面非彼面,我所理解的是,自然这面条不是面粉而做,它可以用别的任何食材来代替,比如马铃薯,红薯,甚至荞麦,这些都不是传统的面粉,所以做出来的,自然可以叫此面非彼面了,因为根本就不是面。”