丁小花摘下一颗黄里透红的杏子,在身上细细的擦了擦递给苏北北。
苏北北接过轻咬一口,酸涩的皱起了脸颊。
又酸又甜,倒是做果酱。
“黄里透红的杏子摘下,带回去做果酱。”
苏北北吩咐一声,便伸手去摘杏子。
丁小花麻利地爬上树,一颗颗的采摘往树下丢。
宋灵儿不甘示弱,伸出双手,抬着脚,吭哧吭哧地爬了上去。
杏树低矮,本就被沉甸甸的杏子压弯了腰。如今又承受了两个姑娘的体重,更是摇摇欲坠,仿佛要从中截断一般。
“你们快下来,杏树承受不住你们两个人的重量。”
宋灵儿正是高兴的时候,不肯下去。对着丁小花任性道:“你下去!”
相处了几日,丁小花也琢磨出了宋灵儿的性子,简直是女版李轩。
活波跳脱,没个正形!
幸好白日李轩上学堂,宋灵儿下田摘瓜。两人碰面的机会少之又少。否则,还不得闹翻天!
丁小花吃的好,发育长个子了,已经和丁小叶一般高挑。
站在树下,微微垫脚,轻而易举地摘下树顶的红杏。
宋灵儿骑在树上采摘,苏北北也在树下捡。
一个钟后,地上的杏子已经堆成小山。
丁小花跑回家中拿了三个竹笼,将地上的杏子平分装好。
三个人一人一个竹笼,将杏子背回了苏家。
回家后,将木盆灌满井水。丁小花搬着小木凳坐在盆边,拿着棉布一个个的擦洗着杏子。
宋灵儿则坐在盆边,将竹筐擦洗好的杏子用刀划开成两瓣,将果核去掉。
将小案板平铺在木凳上,苏北北拿着刀将一半杏肉切成丁,放到干净且撒上白糖的木盆中。
将所有杏子处理好,苏北北在杏肉上再撒上一层白糖,放到厨房腌制着。
期间,苏北北翻出过年时制作的纸牌,与丁小花、宋灵儿在树下玩斗地主。
宋灵儿完美演绎着地主,将失败耍赖贯彻到底。
一个时辰后,杏肉析出很多糖水。
丁小花负责烧火,苏北北将杏肉倒入锅中,然后不停翻炒。
“好好闻!”
宋灵儿挤在苏北北身后,轻嗅着果肉酸甜的气息,嘴巴里冒出了口水。
苏北北无视碍事的宋灵儿,一边翻炒,一边用铲子按压杏肉。
因为果肉切的小,不多时就成了浓稠软糯的酱汁。
将陶罐用热水烫洗一遍,擦干。把做好的杏子果酱倒入进去,准备放凉保存。
直到装满三罐黄杏酱,苏北北开心的拍下手掌,说道:“以后就用这罐果酱泡水喝!”
酸酸甜甜,宛若现代果汁,绝对好喝!