丫跟她解释:“就是要趁着小才能归我们呢。这会儿捞走,大人们见了都不会说什么,等着鱼长大了,捞上来的都得交公了,我们根本吃不着的好不好!”
……好吧,古明妍狭隘了。
她以为是小伙伴们不知道放生小鱼的道理呢,谁知道人家比自己清楚,还能准确的判断出怎么样才能把肉吃到自己肚子的里去。
果然,古明妍心想,不能小瞧这时代任何一个人想要吃肉的心啊,哪怕是这么一丢丢的肉,对于他们来说,吃到肚子里了,总好过看着鱼儿长大,而自己半点儿都沾不上的强不是。
只能说这时候的制度它确实还是存在些问题的。虽然是因为国情的原因不得不选择这样的生产方式,但是这其中也是会造成很多的资源浪费的。
就比如这鱼吧,明显长大了的价值大于现在,但是大部分的人还是会因为要交公的制度的严格,不得不让人在它们还没长大的时候,就将其消灭着吃掉。
也不怪之后的改革轰轰烈烈万众响应呢,毕竟被压抑太久的物质文化生活要是能够有改善的机会,从上到下的,又有谁不想过好日子呢不是。
就在古明妍从小鱼的事情脑内自行扩展到国家的大政方针,未来的大势所趋的时候,其他在田里捉田鸡和泥鳅的小伙伴们也都过来了。一群人聚到一起看着今天的收获,商量着怎么吃才最合算最好吃。
古明妍看着男孩子们捞回来的田鸡、泥鳅还有夹杂在其中的黄鳝,这些都令她很是眼馋。
上辈子因为她父亲是南方人,从小就会弄些这些河鲜给她吃。
古明妍小时候不懂,只觉得挺好吃,那自然是父母什么吃什么了。也是后来她长大了,跟同学们接触多了,这才知道在自家生活的北方,其实很少有人会吃这些,甚至有人会觉得像是牛蛙啊、田鸡这些还有点儿恶心啥的。
只不过那个时候古明妍都已经被她老爸给喂习惯了,加上老爸手艺好会做,味道好吃,所以她倒是没有她同学们的那种排斥,吃的还挺香的。
这情况到了这辈子这时候也是一样。虽然村里的孩子们什么能吃的都不会放过,但是能够选择的话,他们还是更喜欢鱼,而不是这些没什么肉,还不大好处理的食材。
古明妍看他们看自己的鱼眼馋,想着自己也更喜欢田鸡黄鳝这些,就提出大家可以每样换一点,这样每人每样都能尝尝了。
听了她这提议,其他的小伙伴们看她愿意交换,当下自是同意,马上就跟古明妍换了些鱼,上一旁开始准备烤着吃了。
古明妍是个没事儿都要穷讲究的人,自然不会像她的小伙伴们那样,随便不收拾的就把这些河鲜小鱼烤着吃的。
她拎着收获满满的小水桶回家,撒着娇,央着毕老太太帮她把这些她的“战利品”都给收拾好了,再按照她说的做法给她做成菜吃。
什么泥鳅汤、红烧鳝段、干炸小鱼的,这些个抛费油和调料的菜,老太太看着孩子也算是自己辛苦劳动了一番,又嘴馋的就要流口水的样子,也就咬咬牙都给她做了。
吃着这一桌现抓现做,纯天然无污染的河鲜美味,古明妍不禁想,到底要是得会做且肯抛费调料给配着,才不算是辜负了这样新鲜的食材,才能把其本身最好的味道给调出来,并且遮掩住腥气这些不好的气味的。
想着后世想要吃上一顿这么新鲜高级的河鲜料理,去到大饭店里,少说也是千元级别的花费的说。毕竟那时候好的料理师傅和技术好得,上好的纯正食材却难寻了。
哪里像是现在,没有大面积的农药化肥的催熟和破坏,食材还保有着其本身的味道,各种蔬菜瓜果,肉蛋鱼虾的,材料本身的味道都十分鲜明可口。
但偏偏这时候的人们在吃的上面却没有余裕去讲究味道,更不可能为了好吃就给一盘菜配上足够的油盐酱醋这些。加上大部分人说到底也不怎么会做