野菜现在挖确实有些晚了。
从正月里开始，地里田野上山上，就会有各种各样的野菜冒出来。
白蒿、鼠曲草、灰灰菜、艾草，常见的蒲公英、荠菜就不用说了。
农场地里和大小北山上这些都有，李叶也揪过一些吃，荠菜饺子，凉拌苦菜等等。
清明时候的青团就是艾草做的，李叶不喜欢艾草的味道，就没有弄。ωωw.cascoo.net
现在已经谷雨节气了，野外很多野菜都老了不能吃了。
山里温度低些，还有很多野菜，现在再不吃，就只有等明年开春了。
李叶昨天挖春笋，一时来了兴致，便有了这次活动。
本想叫周若颖一起来的，可惜她出差去了。
带着板栗和金毛啊呜，刚进山，就在地上发现不少婆婆丁。
“老板，婆婆丁！”瞿龙眼尖发现了一些碧绿的婆婆丁。
“都被什么啃过了，说不定就是咱们农场的羊吃的。”贝衣露弯腰看了看道。
“说不定是鹅吃的。”李叶道。
“好吧，咱上山。”
山口的槐树上槐花正开得茂盛。
“我记得树林子那边有洋槐树吧。”贝衣露捋了一把槐花放嘴里嚼着。
“对啊，我怎么没想起来。”李叶一愣。
杂树林里就有洋槐树，昨天只顾摘香椿也没想起来去撸一点。
洋槐花很香的，也好吃，焯水之后炒鸡蛋，或者做槐花饼都很香。
之前李叶在外面上班的时候，也会买一些回去吃。
李叶也捋了一把，放在小圆的手中，教她拽花里的花蕊吃，花蕊的花柱里糖分高，吃起来甜丝丝的。
“这个花花有点甜。”小圆吃得眉开眼笑。
“做菜也好吃，回去做成饼给你吃。”李叶笑道。
“好！”
往山上爬，地上各种野草，里面也有一些野菜，不过都不是很好吃的。
就在石峰里拔了些野葱，挖了点
爬到半山腰，在向阳的东边，灌木林中，发现了许多蕨菜。
“哇！好多蕨菜！”贝衣露甩开小圆的手便往树林里冲。
“小贝阿姨你急什么？蕨菜又不会跑。”小圆嘟起嘴道。
“哈哈没错，蕨菜又不会跑。”瞿龙大笑。
“看到了这么多激动啊。”
。贝衣露笑道。
李叶见到蕨菜，也走了过去。
此时蕨菜正嫩，一棵棵卷着叶子头竖在那里，像根棍一样，特别显眼。
抓住根部一撅，一棵美味的蕨菜就到手了。
就见几个人东窜到西，连小圆的手上也折了一大把，一会儿这一片就被摘了个七七八八。
“走，换个地方，别紧着这一块儿薅。”李叶叫道。
从前山翻到另一座无名的小山，这里也有不少蕨菜，李叶还在一条小溪附近发现了一大片阳荷。
这里温度比外面低了好几度，外面的阳荷都采收过了，这里正长得茂盛。
阳荷是阳荷姜的嫩芽，就在阳荷姜的根部生长，一长一片。
形状是纺锤体，一层层的，外皮紫红色，有的地方红，有的地方紫黑，看起来不起眼。
这东西以前只是本地人吃，后来知道营养丰富，渐渐向外推广开来。
清炒、炒肉、凉拌、做泡菜，甚至烤着吃都可以。
味道清爽，又鲜又香。
几人欢呼一声，蹲下来开始掰。
不过也是有限制地掰，一丛姜根上掰一点，让它们明年还能长。
到夏天这东西开花了，也能采来吃。
“咦，这里有人来掰过了。”瞿龙道。
“是啊，老板你看，有的被连根拔掉了。”贝衣露指着地上撒落的一些阳荷姜道。
“这些人真不是玩意儿！掰点嫩芽吃不就行了，非要