果然今日骆姑娘酒肆开市,主子就来捧场了。
“三火,这位客官是你的熟人?”女掌柜察言观色,觉得进来这位没准能留住吃一碗阳春面,殷勤凑上来。
“啊——”石焱一时没想好怎么介绍。
女掌柜笑如春风:“既然是三火的熟人,那就给客官算便宜点儿。”
“多谢,不必。”卫晗淡淡道。
女掌柜不由看向石焱。
石焱也道:“真不用。”
女掌柜看向石焱的眼神顿时变了。
没想到这位还有当奸商的天赋,专门杀熟。
“客官要吃什么?”石焱学着盛三郎的样子问道。
“有什么?”卫晗眼风从不远处懒洋洋坐着的少女身上一扫而过,随口问道。
“呃,烧猪头。一盘烧猪头十五两银子,一整只烧猪头只要一百两。”
女掌柜抬眼望天。
得了,她还想推荐一下五两银子一碗的阳春面,这下好了,好不容易坐下来的客人要被烧猪头吓跑了。
卫晗面色平静捏着茶杯,实则内心正在一盘烧猪头与一只烧猪头之间挣扎。
一整只倒不是吃不下,就是显得有点多。
不过吃起来应该不多。
卫晗不是在意旁人看法的人,何况大堂里这些人大半见识过他的饭量。
“一只烧猪头。”
“好嘞。”石焱应一声,扭头扯着嗓子喊,“一只烧猪头——”
女掌柜呆了呆,怀疑男子听岔了,确认道:“客官,您是要一整只烧猪头?”
卫晗想了想,道:“若是不够再说。”
女掌柜:“……”
很快一道响亮的声音传来:“烧猪头来喽——”
就见肩搭汗巾的盛三郎端着一个托盘快步走来,到了近前把托盘往桌上一放,掀开长条铜罩,一股奇香立时在大堂飘开。
木质长板上铺着一层细白油纸,一只红亮油汪挂着酱汁的猪头摆放其上。
旁边是两个瓷碟。
长条瓷碟分了数格,依次放着翠绿的瓜条,细细的葱丝,色泽漂亮的甜酱。
圆碟中叠着一摞薄如纸的小春饼。
女掌柜见烧猪头已上桌就不担心了,热情介绍道:“客官若是喝酒,就直接用小刀随割随吃,一口猪头肉一口酒,给个神仙都不换。客官若是不吃酒,小二会替您把烧猪头切成薄片,裹在春饼里配上瓜条、葱丝与甜酱,照样是给个神仙都不换……”
流着口水的盛三郎扫女掌柜一眼。
他怀疑女掌柜背着他吃过了!
“一壶酒。”卫晗看着占满半张桌子的长板,再想想这些只要一百两银子,竟觉得不大真实。
女掌柜忙道:“一壶酒三十两银子,若是吃一小碗,十两就够了……”
说清楚,省得结账打起来。
卫晗听明白了。
一壶酒只有三小碗。
“那来两壶吧。”
女掌柜凌乱了一瞬,决定不多话了。
原来这位与东家一样,是不差钱的主儿。
说起来,这位客人是什么来头?
可惜以前管的是脂粉铺,她见的男客不多。
红豆端了两只碧玉壶上来,笑吟吟道:“客官,今天咱们酒肆还有阳春面呢,等您吃了烧猪头喝了酒,可以再来一碗阳春面,只要五两银子一碗。”
卫晗不由看向骆笙。
骆笙微笑:“客官是不是觉得物美价廉?”
女掌柜抚额。
就算这位客官不差钱,也不能睁眼说瞎话啊。
卫晗回以微笑:“确实物美价廉。”
一百两银子一碗的臊子面,五两银子一碗的阳春面。
这种差别对待,他记下了。
女掌柜默默走回柜台,开始发呆。
她可能真的不适合当这个掌柜……