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甜点大师在九零 第8节(2 / 4)

似了。等都做完,看老妈已经有些累了,她催促着白芳珍先去睡会,午饭等她回来做。自己便挑了几个做的不错的,端着去了林叔家。

“叔,你那个蛋卷机做好了?”

林磊正好也在家,看到艾栩栩打了个招呼,很自觉地拿了南瓜饼站在她身边吃了起来,完全没发现自己老爸的脸色。

林老大记得家里这个兔崽子平日里根本不到他打铁的地方,这会抱着南瓜饼站在一旁啃着,完全不介意他现在一身臭汗味,不禁也有些好奇南瓜饼的味道。

听到艾栩栩的问题,他擦了一把汗,“快了,就是我感觉不太对,和他要求的不太一样。”林叔已经把两块铁饼用螺丝接到了一起,看起来和艾栩栩家一样,但是合上之后空隙有些大。

“叔,你把两个铁饼间隙再弄小点,现在还有些大。”

蛋卷机说起来就是两个铁锅以最小的间隙进行相互作用,以确保中间的面粉糊能够均匀受力受热,所以间隙肯能不能大。

林磊在边上点点头,把最后一口南瓜饼塞进嘴里后,进屋拿了张画好的草纸递给了林老大。他的图纸比林老大原本的那张精细了很多,标注出了几个间隙大小,让林老大挨个试一下哪个合适。

“这个画的不错啊。”

看到艾栩栩惊讶的表情,他低着头不好意思说道:“主要那天我跟你去了,有近距离看过。”

艾栩栩其实更惊讶于林磊的观察细致度,几笔勾画虽然没有接受过正规的训练,但是形状和意识都有了。林磊本来就对数字敏感,这种与生俱来的的天赋,是很多人后天要锻炼很久才能得到的。

“真乖,以后姐姐给你找几本书看看,你不学机械设计都屈才了。”

林磊可不太清楚什么是机械设计,他低头羞涩一笑,没有说话。

林老大对儿子的草纸看了半天,也没瞧出自家儿子屈才在哪里,不过毫米数调整后他把螺丝两片铁饼间轴承上的螺丝又上劲了一些,拿尺子够尺寸了比划了下,让艾栩栩试锅。不行就再次调整,三个人在院子了忙乎了好一阵子才得到比较合适的数据。

帮了林家好大的忙,林老大要留她在家里吃午饭,艾栩栩摇头拒绝了,“叔不用那么客气,以后要是我有需要,也要来麻烦叔的。”

艾栩栩知道自己很多点心都需要特殊的厨具,现在这个年代不好购买,能够找到人愿意帮自己做是再好不过了,她希望能和林老大搞好关系。

“好说,以后你要什么样的和叔说,保证给你做出来。”

艾栩栩从林家出来后,直接去了村里张屠夫家里,买了些棒子骨准备炖汤,看到挂着的一排猪肉,她又多了一块猪里脊。现在人们都喜欢要肥肉,瘦肉倒是便宜一些。开心地拎着一堆东西到家,发现白芳珍还在休息,知道她累了,便自己去了厨房,小灶的火还没熄,她学着换了煤球,等火渐渐上来了才松口气。

案板上,艾栩栩把清洗好的里脊肉切成片,然后放到热水里去了浮沫后,把葱姜料酒倒了进去,盖上盖子等肉煮透。

等的过程中,她去院子东北角的鸡窝里,摸出了五个这几天没来得及收的鸡蛋,合着前几天家里的一起,正好有十个。艾栩栩在院子里洗鸡蛋的时候没忍住笑了起来,她可没想过自己有一天会从第一线拿到食材,还是热乎的那种。

洗净了鸡蛋壳后,艾栩栩翻出了家里的腌菜杠加入大量的食用盐,用温水化开后把鸡蛋放了进去,然后用油纸和泥巴封住了口。

做完这一切,炉灶上的肉已经煮烂,她把肉挑出来后,又把淘净的米倒了进去搅拌了一下,盖上盖子让它继续闷。

待里脊肉片稍凉,她开始下手将肉撕成一个个小条。这种事极其耗时间,好在她现在也没什么事,埋头干直到白芳珍起床。

“栩栩,你在炒什么,好香啊。”

白芳珍是被一阵肉的

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