加入清水拌成糊状又打进个鸡蛋搅拌，随后把玉喜剥干净的虾裹上面糊。
油锅温热后她把虾子放进锅中，刺啦刺啦的油点跳动，白安辞淡定的拿着筷子翻个。
直到两面金光后捞出控油放入碟子里。
毕竟不靠海，海鲜一类不太好找，这一点也是她从空间里拿出来的，没敢多拿怕人误会。
七八月等龙虾多的时候，就可以大量收购做成麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾都不错。
盛出一些油，锅里只留下少许底油即可，中午蒸的米饭还剩下不少，做个蛋包饭也是不错。
切肉丁葱花碎玉米粒，然后下锅翻炒…
很快厨房里充满了饭菜的香味，一旁的几人都已经目瞪口呆。
她放下锅铲，看着一旁放置的六道菜擦了擦汗。
小吃类天妇罗、炸鸡排，炒菜类鱼香肉丝、锅包肉、糖醋里脊，主食蛋包饭。
看到身旁的人还在发呆，她笑了笑开口招呼，“两位师傅别发呆，都记下了吗？”
“！！”梦中惊醒一样。
“记住了，没有问题。”
“那就好，燕阳你们给外面几桌客人都送一点，别让他们等急了。”扭头对着已经流口水的三个丫头吩咐道。“你们都有份别着急。”
“夏荷秋菊我们快点！”燕阳一听她们也有份，立刻眼神放光连忙喊着旁边两人动作快。
白安辞被她逗笑，转头对着徐东以及厨子小厮说道，“你们也拿筷子尝尝，有什么不足的就说出来。”
毕竟都是按照前世的口味做的，这个地方的人吃不吃的惯都另说。
一人夹了一筷子，大家表情都很奇怪，白安辞心里开始忐忑，难道真不合口味？
“怎么样？”迫不及待的开口问。
潘师傅是个四十多岁的胖厨子，他眉毛拧在一起吧嗒吧嗒嘴，“口感很独特，但是异常好吃，小姐真厉害！”
由衷的夸奖，让少女悬着的心放松下来。
其余人也都是面露惊奇，纷纷表示虽然做法奇怪，但是口味离奇的好！
外面的客人也给了肯定得答复，人间美味！
往后的一段时间里客流量直线增加，凤鸣楼又开始忙起来。
然而隔壁春喜楼却遭了殃。
……
时间回到两个月前。
春喜楼最近可是倒了霉，隔壁凤鸣楼开张抢走了好多客人不说，就连老顾客都被抢走了。
柜台一个留着山羊胡的男人拿着账本，生气到拍桌子。
“这个月又是打赤字，在这么下去咱们还要不要活？”
“余掌柜，您快想想办法啊。”小二哭丧着脸。
再不想办法，万一余掌柜发不出工钱，自己岂不是要喝西北风？
“我能有什么办法？”余掌柜气鼓鼓的扔下账本，坐在椅子上生闷气。
正在两人相对无言时，又有一个小二跑过来，“余掌柜，周老爷在后门要见您。”
余掌柜明显是一愣，周老爷周大富？他来干嘛？
虽然现在没心情见但是周大富这人心眼小，万一拒绝了他肯定会发怒。
无奈背着手去了后门迎接，“呦周老爷您怎么从后门来了？”
“别说话，快带我进去。”
没办法把人请进大厅，吩咐人斟茶。
周大富也不磨叽，直接拿出几个瓷瓶放桌子上。
“这是？”余掌柜随手拿起一个闻了闻，表情奇怪。
“余掌柜不会闻不出来吧？这是隔壁凤鸣楼的锅底配方。”
！！！！
余掌柜明显表情大变。
“余掌柜有了这些配方，你是否能做出一样的东西？”李香荷靠在周大富怀里挑眉问道。
余掌柜想都没想点点头，“当然可以。”
“那就好，能不能抓住机会就看余掌柜你自己了。”少女巧笑嫣然。