不早了,要不我们边吃边谈?”
萧钰自然同意,阿萝做了啥好吃的,把倪大人馋成了这副模样了。
三人往饭堂去了。
离得还有一些距离,常守农鼻子尖,就闻到了香味:“这是啥味道,好香啊!”
三人快步进了饭堂,就见一张四方桌子上,摆放着一个大碳炉,碳炉上有一个大圆锅,锅盖盖着,里头正冒着蒸腾的热气,而四方桌子上的饭菜……
常守农看的眼睛都直了。
生的肉,生的菜,这是吃……
“这是个什么吃法?”饭堂里头只有丫鬟,丫鬟们个个都摇头表示不知道。
常守农问萧钰,萧钰也从来没这样吃过,也摇摇头。
“你都不知道?”常守农更好奇了。
这时,谢玉萝端着准备好的各类调料进来了,后头还有丫鬟端着已经腌制好了的鱼骨、牛肉片、羊肉片,还有各类菌菇、豆腐,只要是府上有的,谢玉萝通通都准备了一份上来。
“阿萝,这是什么?”萧钰也好奇了,问谢玉萝。
谢玉萝眨眨眼睛,笑道:“吃火锅啊!”
“火锅?”常守农一听就好奇:“这菜都是生的,怎么吃啊!”
“这有锅啊,我们想吃什么,把想吃的菜放到锅里头一涮,涮熟了,蘸上调料,就可以吃了!”谢玉萝简单地解释了下。
常守农一听,对这种新奇的吃法产生了好奇:“那还等什么,现在就吃!”
四人落了座,谢玉萝先示范了一遍,她倒了一盘子冻在冰里头然后切成薄薄一片的羊肉,放在锅里涮了涮,她又用一个小碗在里头放入香油、醋、酱油,还有切成碎末的葱姜蒜,以及她刚才在厨房自制的辣椒油,搅拌均匀,这时,锅里头的鲜红的羊肉变了色,谢玉萝用勺子捞起几块肉片,放在了常守农的碗中。
“常大人,您尝一尝!”
常守农指了指碗中的肉:“就这么吃?”
“嗯,您蘸点碗中的料。”谢玉萝笑着说道。
常守农咽了口口水,夹起肉片在碗里头搅拌了下,然后一口吃了进去。
羊肉片裹着辣椒油、蒜末以及各种调料,简直就是重口味者的饕鬄盛宴。