道:“给我多盛一点羊肝和羊肠,不要羊肺,我不喜欢吃那玩意儿”。
听到老丈人这么说,颜良先给别人盛好了之后,再挑了多些羊肝和羊肠,配上满满两大勺子奶白色的羊汤倒进大碗里,递给了老丈人。
“有辣油没有?”
颜良立刻回道:“有,不过我们家的辣油比较辣,您先少放一些,要是不够味再放”。
对于省城人吃面,颜良是了解的,喜欢放辣油,可以说没有辣油,这面对于他们中的一些人就不叫面了。
众人一大半把钓箱当作桌子,蹲在钓箱的旁边吸溜着面条,另外一些人则是站着吃。
“要是不够盐,这边还有切好的萝卜响”颜良冲着大家伙说道。
“我够”。
“我来一点,真没有想到你做面条还做的真不错,有点我以前在西北时候那味道了”。
说话的这位腆着个大肚子走过来,拿了勺子舀了一勺子萝卜响放进碗里,用筷子夹了一个放到嘴里一吃,顿时给颜良竖了个大拇指。
“这东西也不错,自家做的吧?”
见颜良点了点头,他又道:“也就自家做的能做出这个味,街上买来的不是不够脆,就是不够味,吃起来一点萝卜味都不带,那能叫萝卜响?”
“你要是喜欢等回去到我家拿一些,我女婿给的我家还没有怎么吃呢”倪宇东说道。
“那我就不客气了,我拿回去正好佐白粥,以前年轻的时候看到这东西就躲,没有想到现在年纪越大,反而是越喜欢这种味道了”。
另一人笑道:“咸菜萝卜保平安,你也算是活出真我来了”。
众人一边吃一边笑着扯了起来。
“小良,你也吃啊,怎么觉得不够?”有人发现颜良站在那里傻乐也不吃,于是便问道。
颜良摆了摆手:“不是,我家里还有,等会回去吃就行了”。
“这么多回去吃做什么,一起吃”。
颜良道:“各位就别管我了,我在家里还能饿着?”
这下众人不说话了,纷纷扒拉起了面来。
“给我再添一点,面条少些,羊杂多一些,少加点汤”。
颜良按着说的把面给人家盛了过去,这位直接端着碗蹲在了篮子旁边吸溜了起来。
一大份的面,怕不下三四斤的量,颜良原本想着怎么也于剩下来一些,自己拿回去正好可以喂喂小黑什么的。
可是没有想到这帮人直接给吃了一个一干二净,不光是面没了,连着羊杂也不见了,到了最后只剩下了小半碗的羊杂汤。
抹了一下嘴,打了个饱嗝:“这面不错,不去开个面馆可惜了”。
一碗热乎乎的羊杂面下肚,配上辣椒很多人都开始冒起了汗,在这冰面上来这么一碗,顿时让人神清气爽。
颜良笑道:“面馆可开不起来,要是我这样的速度开面馆非得把客人给饿死”。
一边笑一边收拾起了碗筷。
“可以做高档嘛,到时候一碗面卖他个一两百……”。
倪宇东说道:“胡扯八道,一碗面一两百,有几个人吃的,再说了就是你吃的那些羊杂,成本都得七八十,卖上一百多哪里有钱赚?”
“羊杂现在这么贵么?”被怼的这位摸了摸自己的大脑门子,仔细想这市场上的羊肉是什么价,可惜的是他已经不是以前了,吃个羊肉还得想贵不贵。
过考虑价格的阶层,根本不会关心食材的价格,吃就完了,又不是掏不起这个钱!
倪宇东道:“这边的羊全是草饲的,没有经过育肥这一道,要不然也不会有这样的味道。你说这羊肉贵不贵?比市面上的育肥羊要贵上不少”。
“噢,那就可以理解了”。
“那位小颜,你们这里还有羊售么,等回去的时候给我弄上一头”。
“我也要一只”
“我也来一只吧”。