刚刚那位中年男子尝了一口豆腐乳便被此味道给吸引了,不停的夸赞说好好吃。
女子骄傲的抬起了头,好像在说我会出错吗?
来店里的几个客人都纷纷掉头表示太好吃了,连小孩子都喜欢吃这里的菜。
楼上楼下都已经坐满了人,钱掌柜的内心十分的满意,她想起凰禹那张自信的脸就打从心底里欣赏她。
此时的凰禹忙的事焦头烂额,院子里人手不够用,厨房里生火的事儿也有她自己来了。
原本每日都要休息的也都不休息了,这些都是大家的自觉心,他们对凰禹的好夜青岚都记在心里。
夜青岚的身子彻底好全了,他又可以带着几小只干活儿了,他们也都很配合。
石磨清洗干净,黄清负责磨豆子,夜青羽把豆子往上面放,其他几个也都有自己的任务。
菜刀都已经生锈了,拿出碗利索的在上面磨了几下便很快又能像新的一样使用了。
在这个年代用什么都得小心翼翼。
切千张的时候需要用手扶着,每次到了这一步凰禹都会提高警惕,以免让自己的手受伤。
这一动作无意中让夜青岚看见,看的他是心惊肉跳。
“禹姐姐,你这样不会受伤吗?”等凰禹切好了一张,夜青岚才凑了过去。
刚刚那个动作倘若让他做的话肯定会切到手的,他的禹姐姐能做的如此顺手。
为了让夜青岚放心,凰禹在他面前演示了一番。
看清楚了凰禹的动作,夜青岚不再追问,他知道她不会让自己受伤的。
把豆芽给处理掉,凰禹开始炒佐料,她也没有注意到夜青岚是什么时候出去的。
每天在这个时辰凰禹基本上没有空下来的时候,可以说是争分夺秒。
有客人要吃咸的,有要吃甜的,凰禹干脆两种口味一起做,自己忙点便忙点。
还有一些少数的客人习惯带点酒的味道,凰禹也会准备。
店小二也快要来了夜青岚把篮子给拎到了门口。
也许是病了几日的缘故吧,他感觉手臂有些酸疼。
看夜青岚在揉着手臂凰禹说道:“小岚岚,你咋地了?”
在面对凰禹的时候夜青岚总是会摇头,即便有事儿也没事儿了。
明明都被自己看到了他还不说,凰禹也没有追问他,忙自己的事情去了。有些话问出来也没什么意思。
豆腐乳见底了凰禹也按照以往的习惯要洗一洗,晒一晒。
工具也不能太脏了,要是客人因此吃坏了东西他们赔不起。
今日豆腐乳已经制作完成了,凰禹便将两个坛子都给清洗了个干净, 拿到外面铺过来晒了晒。
锅子里炖着的是千张,方才店小二说厨房的灶炉不够用了便让凰禹帮忙蒸一些。
“小岚岚,你和黄清进来一下。”凰禹冲着门口喊。
俩人立刻停下了手里的活儿跑进了厨房里,凰禹刚好掀开锅盖被一股烟雾缭绕着。
打开篮子把碗给放了进去,黄清主动上来帮忙,夜青岚晚了一步只能傻愣愣的站在那里。
一切准备妥当凰禹斯特凡:“这里一共蒸了六碗千张,摘星楼等着要用,你们赶紧给人家送过去。”
要是冷了他们那里还得再蒸一下,那便是浪费时间了。
俩人以最快的速度到了摘星楼,店面儿都快要急死了,招呼都没来得及打便接了过去。
钱掌柜的的叫住了他们:“既然你们来了便将单子给带回去吧,也好叫你们凰家主早些准备着。”
看了一眼单子上面的数量夜青岚打心眼儿里心疼自己的禹姐姐,又要准备这么多。
奈何要赚人家的银子有些话夜青岚也不敢说,他也怕被凰禹知道了会生气。
相比较之下凰禹看见单子上的内容显得异常的兴奋,她更加有了动力,都不愿意歇息一会儿