头还好好的,这怎么进屋就倒下了。
估计是一股火,再累再冷,说了39锅蛋糕的事。
大伙恍然大悟。
大人们纷纷叮嘱娃子,不准喝奶了,前几日你吃了多少点心,(都是新师傅做坏的),眼下攒奶阶段,你们不行就戒了吧。
宋金宝带头:“戒,戒”。
就在这时,屋里传来,老太太醒了。
马老太醒了还问别人呢,你们在这闹哄哄干啥,我耳鸣。
宋福生和宋茯苓到了她近前。
老太太想笑,可嘴干,一咧开嘴又出血了:“太累了,寻思躺会儿。”
宋茯苓说,奶,什么都别想,也别想明日送糕点的事,好好睡。
宋福财是对何氏私下说,你能不能多做些点心,有啥活能用着我的,我和大郎二郎歇了工就能帮你干。可快供上量吧,娘都病了。
“他爹,帮我打鸡蛋吧。”
宋福喜是进屋转了一圈,本来快吃饭,他可以抽空歇着了,又转身出去蹲在木头跟前继续做活,给小侄女做那种插在蛋糕里面的三角架子,说是给三脚架包上油纸就能用。也得给做小捅,侄女着急要。
而宋福生,更是在关键时刻站了出来。
第二日,是他去送的“鼓捣”,也和陈东家谈了谈。宋福生可不是马老太,吓唬不住他。
家里这面,宋茯苓教了二丫做“戚风”。
二丫接过了做蛋糕坯子的活。
但是,差的不是蛋糕胚子,也不是每日每夜的做,两日做不出来39锅蛋糕,是差在奶油花会用到的淡奶油。
淡奶油是牛奶需要再物理加工的,它需要牛奶放置多少个小时以上,然后不停搅拌。
“就做一层的,最终能做出几个?”宋福生问。
“十一个。”
宋福生点点头,正要去帮女儿将冷屋子里的牛奶拎进来,宋茯苓叫住他,递过来一封信。
“爹,回家帮我把这个誊抄一遍,不,你得给我润润色,我想放在蛋糕盒里,希望人家能看见。”
信?给谁的,写的啥。
当宋茯苓的信展开,宋福生才明白女儿的意思。
女儿是希望订蛋糕的有缘人,能通过这封信,明白做蛋糕的步骤很复杂。
要想口味绵软,吃起来香甜,烤制是需要时间的,奶油花的原料更需要时间。
希望不要怪酒楼,因为这样酒楼就会对马老太有意见,她的奶奶还得送“鼓捣”。
也是表达歉意。
但女儿的笔墨,更多的是在描述做一个美味的蛋糕,比如胚子要金黄啊,要没有透气眼,一口咬下去像含在嘴里一样。
奶油更是让女儿形容的,似是从牛奶中提取了最有营养的那部分。好像牛奶中的精华都流淌在蛋糕上。
也是变相的在暗示,如果蛋糕师傅是急匆匆做出来的,品尝蛋糕的人也能吃出来,好像就不好吃了似的。
宋福生觉得,他不用给润色,淳朴,写的挺好。
只在落款处写,宋福生之女,宋茯苓,敬上。
这天半夜,两辆马车,驶进了任家村。
宋福生他们这伙人,也从桥上过来了。
几个半大小子抱的是蛋糕坯子。
还有几人拎着小桶,小桶里装的是宋茯苓已经搅合好的彩色奶油。
她这回,要跟着爹娘,一起去奉天城,去酒楼东家单独给安排的房间,现做蛋糕花。
“姑父,姑母,姐姐。”
钱米寿哭着跑来了,小小的人跑过了桥,追了上来。且还不傻呢,给自个捂得严严实实,穿的小靴子,一套蓝色小棉袄。
真是奇怪。
是啥时候发现他们三口人走的,明明之前看米寿,发现睡得挺熟啊。
“不要不要,我要和你们在一起。不要不要,带我去,我也要去城里长见识。”
你不