,家传“解牛刀法”,还有天下无双的厨艺。
小圣贤庄上千弟子的饮食,均是由有间客栈供应。
无双一个人负责葵花派数百弟子的饮食已经足够厉害,庖丁的生猛程度还在无双之上。
不仅如此,由于本世界属于架空幻想,很多后世才有的食材,比如辣椒、玉米之类的,早就已经存在,因此菜品种类并不比后世少。
以庖丁祖传的解牛刀法为例,其中就有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐、剁椒鱼头等招式。
解牛刀法最核心的一招是宫保鸡丁,庖丁最核心的菜品也是宫保鸡丁。
据说这一招讲究刀工,不论质地软硬生熟、肌理纵横分布,都必须切成大小相等的小方丁,有一刀没切准,有一块没切开,都不算是上品。
如此有趣的菜品,吕云澄这个吃货自然是不会错过的。
看了两天书,便带着晓梦,亲自去了有间客栈。
由于墨家和儒家有理念之争,庖丁隐藏于桑海,就近监视,传递情报,而随着燕丹继任巨子,庖丁受到了一些排斥。
燕国被秦兵打残,燕丹败走机关城,重新重视庖丁,却不知庖丁心中已另有想法。
小圣贤庄里面都是何等人物,能在这些人眼皮底下隐藏多年,庖丁又岂是等闲之辈。
尤其在送饭的时候,听儒家弟子念叨,六指黑侠之死有蹊跷、秦国一统天下之势已成,更是让庖丁浮想联翩。
庖丁不在乎谁能一统天下,也不在乎权势富贵,唯独对于六指黑侠之死耿耿于怀。
因此,对于燕丹的命令,庖丁虽不是阳奉阴违,却也大大的打了折扣。
这日,庖丁正在后厨切菜,听闻吕云澄到了,眼珠一转,立刻出门迎接。
庖丁脑袋大脖子粗,穿一身满是油污的布袍,带着憨憨的笑容,很典型的厨师形象,某些方面甚至和诸葛孔方有几分相似。
“吕宗主到来,小店真是蓬荜生辉啊。”
“听闻丁掌柜是天下第一名厨,本人不爱别的,最好口腹之欲,岂能不来拜会?”
“哪里哪里,都是朋友们抬爱,我就是个炒菜的,哪里能当得起‘第一’之名,吕宗主谬赞了。”
“是名不符实还是名副其实,等我尝过丁掌柜做的菜就知道了,据说丁家祖传一门‘解牛刀法’,一招刀法一道菜,还请丁掌柜每样都来一份。”
“这么多的菜,吕宗主吃得完么?”
“我的食量超出你的想象,哪怕你给我炒一百盘菜,我也能全部吃光,好好做,做得好了,我可以回答你一个问题。”
“我一个炒菜的,哪有什么问题?”
“每个人都会有问题的,就算你不想问,一些新奇的菜谱,你总该有兴趣吧。”
“传闻吕宗主精通百家武学,竟然连厨子的东西也会?”
“我有一位道侣,是非常非常厉害的厨子。”
晓梦伸手拉了拉吕云澄的衣袖,小声道:“爹爹,娘做的饭好难吃的。”
吕云澄揉了揉晓梦的小脑袋,笑道:“那是你一位姨娘。”
晓梦“哦”了一声,坐在吕云澄腿上,从腰间锦袋拿出玩具。
看到晓梦手中玩具,庖丁瞳孔微微一缩,这东西不是别个,正是墨家的“尚同墨方”。
这当然不是原版,而是公输仇制作的仿制品,却也足够让庖丁感到震惊了。
“丁掌柜对于孩童玩具也有兴趣?”
“在吕宗主眼中,这只是玩具么?”
“玩具有什么不好的?能够让小孩子变得聪明,让他们玩的开心,岂不比束之高阁、高高在上,要好千百倍?”
“吕宗主可会解开?”
“当然,如果你想问解法,我吃的满意了就告诉你,提醒你一句,不要带着杂念去做菜,那样做出来的菜,很可能会失去本味。”
“多谢吕宗主提醒。