“今天难得来一趟,不然,我做两三道菜,给三爷爷和四叔尝尝吧?”叶绯说道。
叶绯也没说要做一桌子菜。
就想着做两三道,让三老爷子和四叔尝一尝。
按老太太说的,真做这么多,反而不合适。
好像专门来干活的似的。
虽然三老爷子和赵定理肯定不会这样看待她。
但如果叶绯真的做一桌子,恐怕三老爷子和赵定理也会为难。
这次登门来,第一次见三老爷子和赵定理。
叶绯和赵顾深自然也准备了礼物。
现在再做两三道菜,也同样就当礼物好了。
三老爷子和赵定理一听,都来了兴趣,期待的看着叶绯。
虽然他们没有看过夜费的比赛。
因为之前也不知道叶绯跟赵顾深的关系,所以并没有特地去认真看过比赛的直播又或是回放。
只是毕竟长平集团所涉足的行业就是这方面的。
就算不会去看回放,也会关注有关于厨艺大赛的消息。
尤其是,对于其中表现出色抢眼的选手,都会专门剪辑出来。
就算他们身为高层,也会看。
这些出色的选手,如果还有潜力,还能继续进步,那他们一定会持续关注。
将来为长平旗下的餐厅注入新的血液。
而叶绯,自然也拥有自己的剪辑片段。
赵定理是看过的。
自然,也看到了叶绯的厨艺。
“那可真是太好了。”赵定理说道,“对于每届厨艺大赛里表现出色的选手,赛方都会剪辑出一个视频,送到我们手里,让我们看。”
“如果遇到特别出色的,集团就会跟进,确定真的合适,就会聘请进长平旗下的餐厅。”赵定理说道。
“那一直以来,都选了多少人?”叶绯好奇地问。
她现在倒是不用像往年的那些选手一样,为这份邀请而揪心。
只要她想,可以进任意一家长平旗下的餐厅去学习。
其味,唐言,都可以。
甚至还可以自己单独开一家餐厅。
不过,叶绯挺好奇有多少人能被长平选中。
“其实不多,这么多年来,也不过是顾长峰,还有唐言的主厨岳奇路。”赵定理说道。
其他餐厅的主厨,都是竞争上岗的。
有来自长平学院的毕业生,有其他餐厅跳槽来的。
主要是,其味和唐言这两家星级餐厅,虽然也有分店,但分点并未被评星。
而总店这两家,都被顾长峰和岳奇路长期占据。
新人进倒是能进来,但想要顶替掉两人的位置,却是有些困难。
而其他的餐厅,长平学院顶尖的学生,心气高,又不愿去。
一般的学生,又进不去。
只有少数几个心态比较好,才进来了。
而真正能被长平集团看重,并亲自邀请的,其实很少。
厨艺大赛每年都有,但能得长平集团邀请的,也没有几个。
“往届厨艺大赛,我也看过。”叶绯说道,“有不少出色的选手,为什么长平没有邀请呢?”
莫说餐厅不够。
长平旗下的餐厅,数不胜数,真要安排一下,位置还是够用。
就算真的不够了,就冲长平一直以来惜才的作风,秉承着只要是长平认可的人才,就一定不会放过的原则。
为人才专门再开一家新的餐厅,这种事情,长平不是干不出来。
“我们看中的不是目前的出色。”赵定理说道,“而是要全方位的对他进行一番考察和研究,要看他的潜力。”
“如果说现在很出色,但其实他的潜力已经到头。不论再怎么发展,都不会有进步,那我们就不会要。”赵定理说道。
“我们要看的是,他现在出色,而他还有继续发展的潜