。他切断贝柱，取出整只蚝肉，柔和的乳白色，看着肥嘟嘟。
“这是乳山生蚝的三倍体吗？”他比了一下，连蚝肉都有自己的半只手掌那么大。
叶夭点头：“三倍体中最大的那一批。”
三倍体，是改良品种，品质更好，个头也要更大一些。
穆成很老道的先把蚝汁给吸了，汹涌而来的是海水的咸味，仿佛置身于海浪之中，但从这之中能够品尝到绝对自然的原汁原味。然后他把整只蚝肉放入嘴中，感受那份肥美而柔嫩的口感。穆成很惊喜的发现，丝毫没有任何的腥味，反倒十分的鲜甜，并且有一种类似于果冻的Q弾感，来自于海水的清冽新鲜与甜味交织在一起，就像是在和大海接吻。而且吞下去后还有着悠长的回甘。
“太好了！”他不禁喟叹道。
看到有工作人员眼巴巴的看着自己，他失笑道：“真的一点都不腥，放心大胆的吃。倒是一开始的汁水，如果不适应的话就尝一点就好，还挺咸的。”
叶夭也慢悠悠的尝了一个，经过灵珠水浸泡后的生蚝，品质完全不比进口的顶级生蚝差。她解释道：“盐度越高，生蚝的肉质就越鲜美。所以欧洲人喜欢先品鉴蚝汁。”
几位原本还有点忐忑的工作人员见状，也不由得起了好奇之心，撬开后品尝，顿时有惊为天人之感！
“真的！一点都不腥，而且好甜！”
吃完一只还想吃第二只，可惜没有了，呜呜呜。
叶夭莞尔。
几人向蒸生蚝和蒜蓉烤生蚝进发。这时候摄像师发现小幽和杜望根本不用生蚝刀，直接两手一掰，就已经开了。他暗自嘀咕，原来这么容易开的吗？这俩看着就是纤秀少年模样，自己五大三粗的而且常年扛着摄像机，力气大，肯定也可以。
摄像师信心满满的拿了一只生蚝，一掰，没开；再一掰，还是没开；不信邪，使出了吃奶的力气往外掰，不行！还是没开！
小幽笑眯眯的从他手里接过来，轻轻的往外一掰，开了。
大家哄笑起来。
摄像师对小幽抱拳：“原来是壮士！失敬！”
小幽和杜望索性把桌上的生蚝都给开了，也省得大家动手，一时之间惹得穆成团队里的女孩子眼里冒星星。
不过，即使美色当前，大家也更上心眼前的美食。蒜蓉烤生蚝带着烟火气，金黄色的蒜蓉被炸过，带着微微的焦香，和剁椒一起配合着蚝肉送入嘴中，满口生香，微辣中带着鲜甜。而生吃的时候有些咸味的蚝汁此刻也成了美味，让人一滴也不想错过，恨不得连生蚝壳都舔一遍。
蒸生蚝蘸一点叶老板的秘制调料，放入口中，来自于酱油的咸鲜和小青柠的明亮的酸味，以及隐藏着的一丝丝辛味，将生蚝的鲜味突出得更为极致，也更富有层次感。
“是芥末？”穆成很敏锐的抓住了那一丝辛味，眼睛一亮。
叶夭摇头：“是山葵。”味道更温和，而且回味也更长，带着植物的清新香气。
“叶老板真是不吝惜成本。”这句话在穆成心中已经萦绕很久了，这次终于感叹着说了出来。山葵可比普通的芥末要贵多了。但想想叶老板之前的做法，用山葵来做调料，似乎也是在情理之中。
“我卖得也贵嘛。”叶夭丝毫不讳言自己的定价高，在大家看起来颇有几分坦荡的可爱。
到最后，品尝完迷迭香烤羊排，用一碗热乎乎的羊肉汤，结束一天的工作。顿时觉得，白天再苦再累，都在这一餐中得到了抚慰，飘荡的灵魂似乎都找到了归处，安宁且温暖。这就是美食，之于人的意义。
摄制组在随城一共拍摄了一个礼拜左右，穆成走的时候告诉她纪录片会在春节前上线。
叶夭倒无所谓，谢三听闻了之后却在内心赶紧的祈祷它赶紧上线，这样珍玉楼在春节前可以再爆卖一波。最不济，他还能有个免费的宣传素材。