回到酒楼，此刻里面已经没有客人了，小二们有些担忧，正议论着什么。
瞧见屋门打开，顿时便将乔娇娇他们让了进来。
“小东家过来了。”一个机灵的小二忙过来问道。
其他小二纷纷打起精神忙都站成一排迎接，一个个脸上只觉得一阵彷徨不安。
乔娇娇看了他们一眼，总共五个小二，一个大厨，还有两个帮厨，一个厨娘。
乔娇娇也在路上打听了这几人的品性。
大厨姓方，是个哑巴，当年逃荒到了汴京城，今年三十五，还没有婚配。
其实也有人想要将姑娘嫁给方大厨，可这人都拒绝了。
性格问候，平日里话少，大多时候都在干活。
两个帮厨今儿干完一天就要走了，他们两个之前都是掌柜救回来的孤儿，这一次是要跟掌柜一起离开的。
剩下一个厨娘其实才来了不到一个月，性格有些古怪，大多时候都在自己房子里呆着。
五个小二掌柜的要带走两个，那两个都是他的侄子，剩下的三个也都是家世清白的人家。
两个帮厨和小二收拾好了东西，只等乔娇娇他们过来，这才离开。
剩下的四男一
女都安静的站在一旁看着乔娇娇，等他们说话。
“二哥，你上！”乔娇娇戳了一下乔二郎。
乔二郎挠挠头，看了一眼亲爹和幺妹，见两人都给自己鼓励的目光。
想到路上三人商量的那些东西，他轻咳一声，这才站了出来。
“各位，我叫乔玉安，在家里排行老二，诸位可以叫我二郎……”乔二郎自我介绍道。
出了方大厨和厨娘没有说话，其他几个小二都纷纷抱拳行礼：“见过二东家。”
乔二郎，也就是乔玉安笑了笑，倒是没有推辞。
他今年也有十五岁了，加上在郁南县开铺子，倒是比起京城里的那些个公子哥成熟不少。
他抱拳回礼，却是继续说道：“我们家盘下了这店，要经营的还是吃食，不过有些话我倒是要跟大家提前说清楚！”
五个人都不由得竖起了耳朵，目光也看向了这个十五岁的少年。
“若是几位想要留下，必须签一份保密契约，在店里所有一切都不得对外人言说，若是失信，需要赔偿十万两银子。”乔二郎的第一句话就叫众人脸色一变。
其中一个小二已经打了退堂鼓，他抱拳行了一礼，转身去拿自己的行礼了。