在桂城这个四处都是没事，所有人都是吃货的环境里，只要味道好，就没有卖不出去的食物。
一家子除了许秧，全都去换了电话号码，同时通知了其他的亲朋好友，并再三保证会还钱。
从派出所回家的路上，政府指定的夜市摊位上，一辆辆各具特色的小吃车陆陆续续停好，一阵阵香味开始飘了出来。
许澈跛着脚，和刘莹落在后面，小声地说着他们对卤味摊子的畅想。
许秧听着这话，心里忍不住有点难受，前世，她怎么就没注意到大哥有这志向呢？
只能说，她过于沉浸在自己的世界里，对家人忽略太多了。
家境不好，家人不完美，这并不是无法接受的事，她为什么要害怕别人知道呢？
感谢上苍，让她还有重来的机会，好弥补自己那些年对家人的忽略。
第2章 考察
回到家里，一家人坐在一起，盘点着他们手中现在能用的钱。
因为之前盘下这个摊子已经花掉了家里的积蓄，又欠下了一大笔债，光是网贷那就填进去了二十余万。
这样算了一下，家里零零散散的一共欠了二十五万左右。
现在手中还有比较多现金的，只有嫂子刘莹手中的三千元了，许秧在心里算了下，发现自己这些年存下来的五千元反而是家里最多的了。
“没事，把摊子摆起来就好了。”许秧还是比较乐观的，现在家里最大的问题解决了，其他的可以慢慢来。
许澈乐呵呵地笑着应和道：“秧苗儿说得对，我们听你的。”
刘莹抿嘴微微笑着，靠着许澈，并没说话。
许爸说：“明天我出去找工做，你们就在家里做卤味，如果味道还成，明天晚上就去摆摊。”
盘下来的那个摊位还有三个月的时间，光是放着不用，想想都心疼。
许妈站起来说：“秧秧，你想吃什么，我去给你做。”
“妈，我不饿。”许秧摇头。
“怎么会不饿，你读书要用脑，多辛苦啊，我去煮面，很快的。”许妈进了厨房，刘莹也跟着进去帮忙。
许秧看向许澈和许爸，“爸，大哥，那个配方呢？”
“在这。”许澈飞快跑进屋里拿出一张折得整整齐齐的纸来。
许秧飞快地扫了一眼，眉头不由皱了起来，这个卤料方子看着是没问题，但是实际卤起来，味道却不会好到哪里去。
上辈子大哥尝试做卤味失败了，并不是他的技术问题，纯粹是被骗了。
许秧安静了许久才开口：“大哥，这个方子我觉得太一般了，我调整一下用量和配料吧。”
许爸忧心地问：“秧秧，这不能随便改吧？”
即使相信女儿，可这种东西，许爸觉得女儿没接触过，怎么会呢？？
“爸，网上有很多的卤味配方的，不如我们试一试，看这个方子和我给调整过的方子，哪个味道好？”
许爸皱着眉还没说话，许澈已经拍着手大声说道：“好啊，好啊，我和秧苗儿比，嘿嘿嘿！”
许秧拍了拍大哥的肩膀，“大哥，带我去看工具和配料吧。”
“秧苗儿跟我来。”
许爸看着儿子和女儿离开的身影，不由有些愁眉苦脸，这次网贷被坑，填进去了那么多钱，作为一家之主，他也有责任。
因为欠着钱，他对这个买来的方子很在乎，但在心里的某个角落，他一直有个担心，这个方子是假的。
毕竟这个网贷就是那对夫妻介绍给他们的。
许秧和许澈查看着屋里多出来的这一些东西。
一个冷冻、保鲜的大冰柜，两个个可插电的大汤桶，以及若干个大小不一的铁桶、铁盆。
此外就是两麻袋零碎的东西，许秧看了下，除了香料，还有蕨菜干、笋干、豆子、花生等。
此外还有几桶白色塑