阳高照,是个好天气,可以出去走走。
她随手回了一句:“八百星币一顿药膳,傍晚给你送到!”
连珠收到回信后,眉飞色扬,她想起家庭医生拿着药丸的凝重神色,顿时一阵舒爽。
家庭医生反复跟她确认,这是从哪里来的?觉得是一张上古药方,拿着写满配方的纸,就叫了几个实习生,埋头扎进了研究所。
云沫转身回了厨房,非工作时间,所有人都聚在一起闲聊。
云沫取出剩下的中草药,扒拉出几样有用的,然后从冷藏室取出一只鸭和一只鸡。
药膳鸭和神仙鸡,用来进补,最合适不过。
方大厨等人,眼见着她拿出那个熬“正气丸”的砂锅,顿时觉得胃酸上涌,立即躲得远远的。
云沫撇撇嘴,这帮凡人……
药膳鸭,顾名思义,是一款配合药膳的鸭汤。她先将鸭子和青菜焯水,放入砂锅中,然后依次放入干辣椒、姜片、大葱、清水、糖色等配料,最关键的,是搭配好药膳包,最后盖上锅盖,大火烧开后慢慢焖煮。
神仙鸡的做法有些类同,《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载,关键也在于料包的装填。“洗净,人钵,和酱油,隔汤干炖。嫩鸡肚填黄芪数钱,于蒸,更益人。”
这些日子熬煮正气丸,云沫对星际药材的特性,已经把握的相当不错了,与记忆中的药材属性想对比,删删减减,足以搭配出大补的配方。
云沫毫无形象的倚靠在门框上,看着冒蒸汽的砂锅,眼睛明明灭灭,不知道想些什么。
时间很快就到了五点半,云沫又开始了忙碌的帮厨生活。
今天新来了一个叫刘天明的小伙子,减轻了她不少工作量。
鸡汤鸭汤都已经做好了,云沫叫的快递也来了,她收拾了一个保温盒,花了约莫十分钟的时间,把那神仙鸡汤装好,然后走到门口,通过“光光运输”,送了出去。
对,就是那家创始人在星网上撕逼的“光光运输”,现在已经由王雨馨全权掌控。
……
今天是工作日,但菲斯餐厅的座位早已经被预定完了。
朱洪文的儿子今年考试得了三个A,他一高兴,带着全家人来庆贺一番。
包间没有等到,只好在大厅找了个相对僻静的圆桌。
“这家最好吃的就是这菌菇鸡汤,尝尝”,朱洪文给妻子和儿子都倒了一杯。
鸡汤很讲究,放在紫砂杯中。
朱晋端起小杯,深深吸了一口气,真香啊……不愧是一顿饭要吃去老爹一个月薪酬的地方。
但是,等等,不对啊,这味道的方向,似乎不是他面前这一杯!
朱洪文也反复的嗅了几下,把杯子端起来又放下,然后又端起来,最后终于确认,这个味道,不是面前的鸡汤,而是旁边桌子上来的。
“坏了!”方大厨在屋里大吼一声,“刘天明,你是不是把刚才那个砂锅鸭端出去了?”
“是啊”,年轻的小伙子骚着头发,一脸憨厚,“103桌催了,我就把您灶台上的鸭汤端上去了”
方大厨猛拍了一下额头,与阮大厨等人面面相觑,胃酸已经开始翻腾。
“难不成……是云沫那锅正气汤?”
王小灿也扭头看过来,脸色有些难看,“完了完了,要是砸了菲斯餐厅的招牌,会不会直接被辞退啊。”
方大厨一跺脚,指着刘天明:“快,赶紧去,就说上错了,赶紧收回来”
刘天明也知道自己闯了祸,手忙脚乱的往外走。
“唉?我的汤呢?”云沫与他前后脚进来。
刘天明闻言,低头不说话,走的更快了。
但他去的还是晚了,客人已经打开了砂锅盖……
蒸腾的热气一下蹿了出来,满室飘香。
“对不起,这位女士,这菜上错了,我给您换一份吧”,刘天